خشکی سے بال بہت ٹوٹ رہے؟ جانیں سردیوں میں پستہ کھانے کے وہ فائدے جو حُسن کو برقرار رکھتے ہوئے آپ کو بیمار نہ ہونے دیں

Sardi Me Pista Khane Ke Fayde

سردیوں کے موسم میں صحت مند غذا کا استعمال نہایت اہمیت رکھتا ہے، اور ایسے میں پستہ ایک انتہائی مفید اور غذائیت سے بھرپور نٹ کے طور پر سامنے آتا ہے۔ پستہ نہ صرف ذائقے میں لاجواب ہوتا ہے بلکہ یہ سردیوں میں جسم کو توانائی فراہم کرنے اور قوتِ مدافعت بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

سب سے پہلے، پستہ دل اور دماغ دونوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود صحت مند چکنائیاں، اومیگا-3 فیٹی ایسڈز اور پروٹین جسم میں توانائی پیدا کرتے ہیں اور سردیوں کی تھکن کو دور کرتے ہیں۔ سرد موسم میں لوگ زیادہ تر بھاگ دوڑ اور باہر کے کاموں میں مصروف ہوتے ہیں، اور پستہ توانائی کی کمی کو پورا کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

دوسری اہم وجہ یہ ہے کہ پستہ مدافعتی نظام مضبوط کرتا ہے۔ سردیوں میں عام طور پر انفلوئنزا اور نزلہ زکام کے کیسز بڑھ جاتے ہیں، اور پستے میں وٹامن بی6، وٹامن ای اور اینٹی آکسیڈینٹس کی موجودگی مدافعتی صلاحیت بڑھاتی ہے۔ یہ جسم کو بیماریوں سے لڑنے کے قابل بناتے ہیں اور سرد موسم میں صحت برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

مزید یہ کہ پستہ جلد اور بالوں کے لیے بھی مفید ہے۔ سردی کے موسم میں جلد خشک ہو جاتی ہے اور بال زیادہ ٹوٹتے ہیں، مگر پستے میں موجود وٹامن ای اور دیگر معدنیات جلد کو نمی اور چمک دیتے ہیں اور بالوں کی مضبوطی میں مدد کرتے ہیں۔

پستہ وزن کنٹرول میں بھی مددگار ہے، کیونکہ یہ پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہے۔ یہ دیر تک پیٹ بھرا رکھتا ہے اور ضرورت سے زیادہ کھانے کی خواہش کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، پستے کا استعمال دماغی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے، کیونکہ یہ یادداشت کو بہتر بنانے اور ذہنی توانائی بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

آخر میں یہ کہنا غلط نہ ہوگا کہ سردیوں میں روزانہ پستہ کھانا جسم، دماغ اور جلد کے لیے ایک قدرتی تحفہ ہے۔ چاہے اسے ناشتے میں، چائے کے ساتھ یا بس اسنیکس کے طور پر کھایا جائے، پستہ صحت کے لحاظ سے ہر لحاظ سے بہترین انتخاب ہے۔