کیا کبھی آپ نے سوچا کہ سب سے پہلے سموسہ کس نے ایجاد کیا؟ تاریخ میں اس کے منفرد نام کیا ہیں؟

شام کی چائے، مہمانوں کی آمد اور افطاری سموسوں کے بغیر اچھی نہیں لگتی کیونکہ یہ ہوتے ہی اتنے مزیدار، کرسپی سے ہیں کہ کھاتے کھاتے دل نہیں بھرتا۔ مگر کیا آپ جانتے ہیں کہ سب سے پہلے سموسہ کس نے کس جگہ بنایا اور اس کے کیا کیا منفرد نام ہیں؟ تو چلیں آج بتاتے ہیں آپ کو سموسوں کی تاریخ:

٭ ایران میں سب سے پہلے سموسے بنائے جاتے تھے اس کے بارے میں فارس کے مشہور مؤرخ ابوالفضل بیہحقی نے پہلی بار گیارہویں صدی میں اپنی کتاب تاریخِ بہیقی میں سموسوں کا ذکر کیا۔

٭ آئینِ اکبری میں سموسوں کو سنبوسہ کے نام سے پکارا گیا ہے۔

٭ ابتداء میں برِصغیر میں ابنِ بطوطہ اور محمد بن تغلق سموسوں کو کھاتے تھے۔ اس کا ذکر کرتے ہوئے ابنِ بطوطہ بتاتے ہیں کہ سموسک یعنی سموسہ ان کی مرغوب ڈش ہے۔ جس میں قیمہ، بادام، پستہ اور اخروٹ بھرا جاتا تھا اور پلاؤ کے ساتھ تناول فرمایا کرتے تھے۔

٭ بنگلہ دیش میں چھوٹے اور فلیٹ سموسے نما ہوتے ہیں جن کو سموچہ کہا جاتا ہے۔ اس میں پیاز کا استعمال زیادہ ہوتا ہے۔

٭ مشرقی انڈیا میں ان کو شنگارا کہا جاتا ہے لیکن یہ میٹھے سموسے ہوتے ہیں۔

٭ شمالی انڈیا میں سموسوں میں آلو اور مٹر بھرے جاتے ہیں۔

٭ پاکستان میں کاغذی سموسے، قیمے والے سموسے، آلو والے سموسے کھائے جاتے ہیں۔ کہیں بڑے سائز کے، کہیں زیادہ مرچوں والے، کہیں چنے بھرے سموسے کھائے جاتے ہیں۔

Samosa Kab Ejad Hua

Discover a variety of News articles on our page, including topics like Samosa Kab Ejad Hua and other health issues. Get detailed insights and practical tips for Samosa Kab Ejad Hua to help you on your journey to a healthier life. Our easy-to-read content keeps you informed and empowered as you work towards a better lifestyle.

By Tania  |   In News  |   0 Comments   |   4642 Views   |   30 Apr 2021
About the Author:

Tania is a content writer with expertise in publishing news articles with strong academic background. Tania is dedicated content writer for news and featured content especially food recipes, daily life tips & tricks related topics and currently employed as content writer at kfoods.com.

Related Articles
Top Trending
COMMENTS | ASK QUESTION (Last Updated: 17 April 2024)

کیا کبھی آپ نے سوچا کہ سب سے پہلے سموسہ کس نے ایجاد کیا؟ تاریخ میں اس کے منفرد نام کیا ہیں؟

کیا کبھی آپ نے سوچا کہ سب سے پہلے سموسہ کس نے ایجاد کیا؟ تاریخ میں اس کے منفرد نام کیا ہیں؟ ہر کسی کے لیے جاننا ضروری ہیں کیونکہ یہ ایک اہم معلومات ہے۔ کیا کبھی آپ نے سوچا کہ سب سے پہلے سموسہ کس نے ایجاد کیا؟ تاریخ میں اس کے منفرد نام کیا ہیں؟ سے متعلق تفصیلی معلومات آپ کو اس آرٹیکل میں بآسانی مل جائے گی۔ ہمارے پیج پر کھانوں، مصالحوں، ادویات، بیماریوں، فیشن، سیلیبریٹیز، ٹپس اینڈ ٹرکس، ہربلسٹ اور مشہور شیف کی بتائی ہوئی ہر قسم کی ٹپ دستیاب ہے۔ مزید لائف ٹپس، صحت، قدرتی اجزاء اور ماڈرن ریمیڈی کے فوڈز میں موجود ہے۔