کولیسٹرول گھٹانا ہے تو کھیرا کھائیں ۔۔ سستی سبزی مہنگے فائدے

ہمارے ہاں عموماً سلاد کو کھانے کا ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ دریں اثنا، کھیرا یقینی طور پرہمارے اور آپ کی سلاد میں شامل ہے۔ کھیرے کو وزن میں تیزی سے کمی اور جسم کے زہر کو ختم کرنے کے لیے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ کھیرے میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس کے استعمال سے جسم میں پانی کی سطح برقرار رہتی ہے۔ کھیرے کے صحت کے لیے بھی بہت سے فوائد ہیں۔ یہ سستی سبزی اپنے اندر سینکڑوں فائدے چھپائے ہے، اگر اس کو باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو اس سے پانی کی کمی تو دور ہوتی ہی ہے اور پیشاب اور گردے کے امراض میں بھی افاقہ ہوتا ہے۔ کھیرا ذائقے میں بھی لاجواب ہے اس کو خالی بغیر کسی نمک مرچ یا لوازمات کے بھی شوق سے کھایا جاتا ہے۔ اس کے اگر فائدوں پر نظر ڈالیں تو لگے گا کہ اس کی قیمت تو کچھ بھی نہیں۔ سلاد کا ہر کھانے کے ساتھ استعمال مزا بھی دیتا ہے اور صحت بھی۔

اس کے ساتھ ساتھ ہائی کولیسٹرول کے مسئلے میں بھی کھیرے کا استعمال فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ کھیرا کھانے سے جسم کو کافی توانائی ملتی ہے اور بلڈ پریشر بھی کنٹرول میں رہتا ہے۔ آئیے جانتے ہیں کہ کھیرا کھانے سے ہائی کولیسٹرول کی سطح کو کس طرح متوازن رکھا جا سکتا ہے۔

کھیرا زہریلے مادوں کونکال باہر کرتا ہے:

کھیرے کا باقاعدہ استعمال جسم سے نقصان دہ جراثیم اور زہریلے مادوں کو باہر نکالنا آسان بناتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، نظام ہضم صحت مند ہو جاتا ہے. کھیرے نہ صرف پانی کی کمی کو روکتے ہیں بلکہ فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آنتوں کے اچھے بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دے سکتے ہیں۔ کھیرا فائبر اور پانی کی مقدارکے ساتھ ساتھ کم کیلوریز والا پھل ہے۔

کھیرے کے فوائد:

٭میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق کھیرے کا باقاعدہ استعمال جسم میں خراب کولیسٹرول کی بجائے اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتا ہے جس سے جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد ملتی ہے۔
٭تیل والی غذائیں اور دودھ کی مصنوعات جسم میں خراب کولیسٹرول پیدا کرتی ہیں۔ تاہم کھیرے کا استعمال اچھے کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
٭ہائی کولیسٹرول جسم میں موٹاپا اور ہائی بلڈ شوگر جیسی کئی بیماریوں کا ذمہ دار ہے۔ کھیرے میں کیلوریز بہت کم ہوتی ہیں، اس لیے انہیں کھانے سے وزن نہیں بڑھتا اور ساتھ ہی خوراک کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
٭کھیرے میں سٹیرولز ہوتے ہیں جو کہ جسم میں خراب کولیسٹرول کو 20 فیصد تک کم کرنے میں کارآمد ہوتے ہیں۔
٭کھیرا کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے ساتھ چربی جلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ جسم سے تمام زہریلے مادوں کو نکالنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
٭کھیرے میں 96 فیصد تک پانی ہوتا ہے، جو آپ کو ہائیڈریٹ رکھ سکتا ہے اور آپ کی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔
٭کھیرا کھانے سے خلیات کو مناسب غذائیت حاصل ہوتی ہے۔ اس لیے کھیرا ناشتے کے لیے بھی ایک اچھا آپشن ہے۔