ہم اپنے کھانوں میں زیادہ سے زیادہ مصالحے ڈالتے ہیں کیونکہ ان سے کھانے کا ذائقہ اچھا ہو جاتا ہے، ان ہی مصالحوں میں ادرک کا بھی شمار ہوتا ہے اگرچہ ادرک ایک سبزی ہے مگر کھانوں میں اس کا استعمال خوشبو اور ذائقے کے لئے کیا جاتا ہے۔
ادرک ہماری صحت کے لئے بھی بہت مفید ہے اور دنیا بھر میں اسے کئی طریقوں سے مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے، صدیوں سے ہربل دواؤں میں ادرک کو کئی فوائد پہنچانے کی بنا پر اہمیت حاصل ہے۔
اگر آپ روزانہ ادرک کو استعمال کریں تو اس سے آپ کے جسم میں حیرت انگیز تبدیلیاں نمایاں ہوتی ہیں وہ تبدیلیاں کونسی ہیں آئیے انہیں جان لیں تا کہ آپ بھی ادرک کے استعمال سے فائدہ اُٹھا سکیں۔
کینسر کے خطرے کو کم کرے
کئی تحقیقات کے بعد یہ بات سامنے آئی ہے کہ اگر ادرک کا باقاعدگی سے استعمال کیا جائے تو اس سے کینسر کے خطرات کم ہو جاتے ہیں جبکہ اس کے استعمال سے بڑی آنت کی سوزش بھی کم کرنے میں مدد ملتی ہے، معدے کی تیزابیت کو ختم کرنے کے لئے بھی ادرک کا استعمال مفید ہے۔
نظامِ ہاضمہ بہتر بنائے
ادرک کا استعمال ہمارے جسم سے زہریلے مادوں کو ختم کر دیتا ہے آنتوں کی سوزش کو ختم کرتا ہے ادرک کو کئی دہائیوں سے ایسی ادوایات میں استعمال کیا جا رہا ہے جن کا تعلق نظامِ ہاضمہ سے ہو، ساتھ ہی ادرک کے استعمال سے کھانسی اور گلے کی سوزش میں بھی آرام آتا ہے، اگر آپ کو متلی ہو رہی ہے تو ادرک کا ٹکڑا منہ میں رکھ کر اس کا عرق پی لیں، متلی ٹھیک ہو جائے گی، ادرک میں قدرتی اینٹی بائیوٹک پراپرٹیز ہوتی ہیں اس لئے اگر آپ کو اس قسم کے مسائل کا سامنا ہو تو ادرک کا استعمال کر کے ایک مرتبہ ضرور آزمائیں۔