بازار کا مصالحہ کتنا بھی ڈالو ذائقہ نہیں آتا ۔۔ جانیں گھر میں تندوری مصالحہ بنانے کے لیئے کون کون سی چیزیں درکار ہیں؟ آسان ترکیب

آج کل کھانوں میں تندوری مصالحے کا ٹچ سب کو ہی پسند ہے، کیونکہ یہ کسی بھی کھانے کے ذائقے کو بلند کرنے کی انوکھی طاقت رکھتا ہے۔ تندوری ڈشز کی مقبولیت لازوال ہے اور گوشت سے لے کر سبزی تک میں اسکا استعمال ہورہا ہے۔

اگرچہ مارکیٹ میں تندوری مصالحے کے مختلف برانڈز دستیاب ہیں، لیکن کچھ لوگ گھریلو مصالحوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، ہم آپ کو اپنا تندوری مصالحہ تیار کرنے کی ترکیب پیش کرتے ہیں۔

تندوری مصالحہ کے اجزاء:

٭ ادرک پاؤڈر ¼ کپ

٭ لہسن پاؤڈر ¼ کپ

٭ چاٹ مصالحہ 2 کھانے کے چمچ

٭ سرخ رنگ کا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

٭ گرم مصالحہ ¼ کپ

٭ کالی مرچ 2 کھانے کے چمچ

٭ پیاز پاؤڈر ¼ کپ

٭ قصوری میتھی ¼ کپ

٭ لال مرچ پاؤڈر ¼ کپ

٭ نمک ¾ کپ

٭ دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

گھر میں تندوری مصالحہ بنانے کا طریقہ:

٭ ادرک، لہسن اور پیاز کا پاؤڈر بنانے کے لیے، ان اجزاء کو دھوپ میں خشک کریں، پیس کر پاؤڈر بنا لیں، اور ڈبے میں محفوظ کریں۔

٭ تمام خشک اجزاء کو یکجا کریں۔

٭ انہیں ایک ساتھ پیس کر باریک پاؤڈر بنا لیں، اسے چھلنی سے چھان لیں، اور اسے ہوا بند برتن میں محفوظ کریں۔

تندوری مصالحہ تیار کرتے وقت احتیاطی تجاویز:

٭ کسی بھی نمی کو دور کرنے کے لیے پیسنے سے پہلے تمام مصالحوں کو دھوپ میں خشک کرنا بہت ضروری ہے، اس طرح مصالحے کی شیلف لائف بڑھ جاتی ہے۔

٭ کسی بھی موٹے ذرات کو مؤثر طریقے سے الگ کرنے کے لیے مصالحے کو چھاننا ضروری ہے۔

٭ اپنے تندوری مصالحہ کو شیشے کے جار یا ہوا سے بند کنٹینر میں محفوظ کریں۔

٭ اگر آپ مصالحوں کو دھوپ میں خشک نہیں کر سکتے ہیں، تو آپ انہیں پیسنے سے پہلے گرم توے پر بھی خشک کر سکتے ہیں۔

Tandoori Masala Recipe

Discover a variety of Tips and Totkay articles on our page, including topics like Tandoori Masala Recipe and other health issues. Get detailed insights and practical tips for Tandoori Masala Recipe to help you on your journey to a healthier life. Our easy-to-read content keeps you informed and empowered as you work towards a better lifestyle.

By Salwa Noor  |   In Tips and Totkay  |   0 Comments   |   1501 Views   |   19 Nov 2023

Disclaimer: All material on this website is provided for your information only and may not be construed as medical advice or instruction. No action or inaction should be taken based solely on the contents of this information; instead, readers should consult appropriate health professionals on any matter relating to their health and well-being. The data information and opinions expressed here are believed to be accurate, which is gathered from different sources but might have some errors. KFoods.com is not responsible for errors or omissions. Doctors and Hospital officials are not necessarily required to respond or go through this page.

About the Author:

Salwa Noor is a content writer with expertise in publishing news articles with strong academic background. Salwa Noor is dedicated content writer for news and featured content especially food recipes, daily life tips & tricks related topics and currently employed as content writer at kfoods.com.

Related Articles
Top Trending
COMMENTS | ASK QUESTION (Last Updated: 20 June 2024)

بازار کا مصالحہ کتنا بھی ڈالو ذائقہ نہیں آتا ۔۔ جانیں گھر میں تندوری مصالحہ بنانے کے لیئے کون کون سی چیزیں درکار ہیں؟ آسان ترکیب

بازار کا مصالحہ کتنا بھی ڈالو ذائقہ نہیں آتا ۔۔ جانیں گھر میں تندوری مصالحہ بنانے کے لیئے کون کون سی چیزیں درکار ہیں؟ آسان ترکیب ہر کسی کے لیے جاننا ضروری ہیں کیونکہ یہ ایک اہم معلومات ہے۔ بازار کا مصالحہ کتنا بھی ڈالو ذائقہ نہیں آتا ۔۔ جانیں گھر میں تندوری مصالحہ بنانے کے لیئے کون کون سی چیزیں درکار ہیں؟ آسان ترکیب سے متعلق تفصیلی معلومات آپ کو اس آرٹیکل میں بآسانی مل جائے گی۔ ہمارے پیج پر کھانوں، مصالحوں، ادویات، بیماریوں، فیشن، سیلیبریٹیز، ٹپس اینڈ ٹرکس، ہربلسٹ اور مشہور شیف کی بتائی ہوئی ہر قسم کی ٹپ دستیاب ہے۔ مزید لائف ٹپس، صحت، قدرتی اجزاء اور ماڈرن ریمیڈی کے فوڈز میں موجود ہے۔