آج کل اچھی غذا نہ لینے کی وجہ سے بچے بڑے خون کی کمی کا شکار ہو رہے ہیں اور آگے چل کر بڑی بیماریوں کا بھی شکار ہوجاتے ہیں۔
اس بیماری میں خون کے صحت مند سرخ خلیات میں ہیمو گلوبن کی کمی ہوجاتی ہے جو جسم کے مختلف حصوں میں آکسیجن پہنچاتے ہیں، ہیموگلوبن اسے کہتے ہیں جو خون کو سرخ رنگ دیتا ہے۔
یعنی جسم کو خون کی کمی سے بچانے کے لیے ضروری ہے کہ ہیموگلوبن کی سطح کو مناسب حد تک برقرار رکھا جاسکے، کیونکہ اس کی کمی شدید تھکاوٹ اور کمزوری کے ساتھ ساتھ اینمیا کا شکار بنا سکتی ہے۔
آج ہم چند ایسی غذاؤں کے بارے میں آپ کو بتانے جا رہے ہیں جو آپ کو اس مسئلے سے نجات دلانے میں مددگار ثابت ہوں گی۔
1- کشمش
کشمش ایک بہت ہی زبردست میوہ ہے جو آئرن سے بھرپور ہوتی ہے۔ کسمش کا استعمال اکثر میٹھی ڈشز میں کیا جاتا ہےاور اس کو دہی میں شامل کر کے بھی کھاتے ہیں۔ تاہم شوگر کے مریضوں کشمش کے زیادہ استعمال سے گریز کرنا چاہئے۔
2- انار
انار کس کو پسند نہیں ہوتا، یہ ایک بہت ہی ذائقے دار پھل ہوتا ہے اور اس کے بے شمار طبی فوائد بھی موجود ہیں۔ انار بھی ہیموگلوبن کی سطح بڑھانے میں مددگار پھل ہے
3- تربوز
نہ صرف جسم میں پانی کی کمی کو پورا کرتا ہے بلکہ جسم میں موثر طریقے سے ہیموگلوبن کی سطح کو بھی برقرار رکھتا ہے۔
4- پالک
پالک ایک ایسی سبزی ہے جو جسم کو مضبوط بناتی ہے۔ اس سبزی میں آئرن موجود ہوتا ہے اور اس سبزی کے استعمال سے خون بھی بڑھتا ہے۔
5- کھجور
کھجور بے وقت کھانے کی لت پر قابو پانے میں مدد دینے والا موثر ذریعہ ہے جبکہ یہ آئرن کی سطح بھی بڑھاتی ہے۔ اس کے حوالے سے بھی ذیابیطس کے مریضوں کو احتیاط کی ضرورت ہے۔