Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid

روائتی یونانی طبی اور جدید سائنس کی ہزاروں سال کی تحقیق کے نتیجہ میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ دیسی گھی صحت اور کھانے کا ذائقہ بڑھانے کے لیے ایک مفید جزو ہے یہاں پر دیسی گھی کے چند فوائد بیان کئے گئے ہیں ۔ کھانے کا ذائقہ دیسی گھی استعمال کرنے سے کھانے کے ذائقہ میں بہتری آتی ہے اور ہزاروں سال سے کھانے پکانے کے لئے گھی کا استعمال جارہا ہے جس میں پکانے سے کھانا خوش ذائقہ ہوجاتا ہے ، خراب نہیں ہوتا، اچھی کوالٹی کا دیسی گھی ریفریجریشن میں رکھنے بغیر بھی خراب نہیں ہوتا جبکہ گھی کے کچھ نمونے 100سال تک خراب نہیں ۔

گھی مکھن سے تیار کیا جاتا ہے جس میں دودھ سے دھی اور پھر مکھن تیا ر کیا جاتا ہے ۔گھی میں وٹامن اے ڈی اور ای ، وافری مقدار میں پائے جاتے ہیں جو استعمال کے بعد براہ راست جسم کو کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتا ہے اور جسم میں توانائی اور وزن فراہم کرنے کا کام کرتا ہے ۔ گھی میں موجودہ غذائیت براہ راست جگر کے لئے مفید ہے اور آسانی سے جسم میں جذب ہوجاتی ہے ۔ گھی میں درمیانی درجے کے فیٹی ایسڈ کی بھی بڑی مقدار میں پائی جاتی ہے جو جسم میں توانائی ذخیرہ کرنے کا اہم ذریعہ ہے ۔ وزن میں کمی : دیسی گھی میں موجود فیٹی ایسڈ توانائی کے نظام کو متوازن رکھنے ، چربی جلانے اور وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ۔

مدافعتی نظام اور نظام انہضام:
دوسروں تیلوں کے برعکس گھی میں موجود ایسڈز آنتوں میں بیکٹیریا جمع نہو ہونے دیتا اور اس میں موجود فائبر مدافعتی اور نظام انہظام کو بہتر بناتا ہے ۔ جدید تحقیق کے مطابق گھی جسم میں نظام انہضام کو بہتر بناتا ہے اور اس میں موجود ایسڈ خوراک کو ہضم کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں ۔

سوزش اور کینسر :
محققین کے مطابق گھی میں موجود اجزاء جسم کی سوزش ختم کرتے ہیں جبکہ کینسر سے بچانے میں بھی گھی کا استعمال معاون ہے ۔ روائتی ادویات میں گھی ہزاروں سال سے سوزش کرنے کے لیے استعمال کیا جارہا ہے ۔

ادویات کی تیاری :
روائتی طبی اور یونانی ادویات میں ہزاروں سال سے گھی استعمال کیا جارہا ہے جس کی بڑی وجہ یہ ہیکہ یونانی اور طبی ادویات چونکہ جڑی بوٹیوں سے تیار کی جاتی ہیں اور گھی ان میں جذب ہونے کی بھرپور صلاحیت رکھتا ہے ۔
گھی کو تیار کرنے کا طریقہ نہایت ہی آسان ہے گھی مکھن کو پگھلا کر حاصل کیا جاتا ہے جومناسب طور پر ذخیرہ کرنے سے کئی ماہ تک قابل استعمال رہتا ہے ۔ اگر اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جائے تو سالوں تک یہ قابل استعمال رہتا ہے ۔

Desi Ghee or Melted Butter or Butter Oil has innumerable benefits which you may have not heard before. Desi Ghee not only enhances the taste of food but also makes the food healthier and more nutritious. Desi Ghee is being used for thousands of years for cooking. It saves foods from getting decayed and makes it aromatic and pleasant. Good quality desi ghee is usable for long time even without storing it in refrigerator. It contains essential fat soluble vitamins like vitamin A, D, E and vitamin K. It has many other benefits such as it is useful for healthy skin, healthy hair and for enhancing mental and physical health. Read more about benefits of desi ghee in Urdu.

Tags: Benefits of Desi Ghee Benefits of Melted Butter Benefits of Using Ghee Pure Ghee Melted Butter Ghee Desi Ghee Ke Fawaid

By KFoods  |   In Health and Fitness  |   23 Comments   |   121745 Views   |   19 Oct 2014
Related Articles
Top Trending
Comments/Ask Question

Kya Desi ghee garmiyomao new born baby k Sr p lga skry hai?

  • Arwa malik, Makkah
  • Jul 05, 2019

Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid has gotten me shocked because of how interesting these facts are! I always thought ghee was somewhat harmful but desi ghee is actually very tasty and full of benefits!

  • Mahal, rawalpindi
  • Jul 02, 2018

nice info. Desi ghee is very healthy and powerful. Ideal for cooking foods.

  • Salman, Bahawalpur
  • Jun 22, 2017

Desi ghee ki boo (smell) kesay kam karain. Pls reply if anyone knows.

  • Mrs. Faisal Abbas , Karachi
  • Mar 30, 2017

Desi ghee JAL Jaye to kya kren

  • Sadia, Mianchannu
  • Feb 28, 2017

Maine ghar mai desi ghee bnaya tha Lekin masla yeh ho gya hai k WO neeche se JAL gya or uski smell aati hai or taste b karwa ho gya hai please solution bta den taqreeban 2kg ghee hai. mai usko waste b nai kar sakti. Please koi hal hai jisse WO khane k qabil ho jaye.

  • Mrs abubakar, Gujranwala
  • Sep 28, 2016

Dhood mein desi ghee mix kr k piny k liye best wqt kn sa h????

  • Ahmad choorahi, Shakargarh
  • Sep 28, 2016

Very good

  • Ali raza, Multan
  • Sep 21, 2016

Dasi ghee recipe pakanay ka threeka

  • Musa Ali, Kotli
  • Sep 20, 2016

Urdu mai desi ghee kfayde btan thye

  • ,
  • Sep 11, 2016

Great post with some new information.However, it would have been better to use any where if it was in english... :P

  • Asad, Lahore
  • Aug 29, 2015

HYPERTENSION k patients use kr skty hain magr thori quantity kyn k kuch ko suit krta nhy or kuch ko nahe agr suit kr jye phr apni quantity barha dain

  • Fawad Awan, Jhelum
  • May 11, 2015

Hypertension k patients desi ghee istemal kar sakte hain k nahi?

  • majid khan, timergara
  • May 10, 2015

doodh ki balai c desi ghee bnany ka tarika b btain.

  • Shaista,
  • Apr 01, 2015

بہت اعلٰی اور نہایت قیمیتی معلومات ھیں

  • sajid Hussain, Haripur
  • Mar 28, 2015

Wow Very nice article , please ye bhi bta dain asli ghee ki pehchan kia hai?

  • Saqib ali, Dullewala
  • Mar 27, 2015

SAFED BALON KO KESE KALA KIYA JAI

  • Abdul Latif, JAMSHORO
  • Mar 13, 2015

very nice, helpful, handy, useful & informative.

  • Waseem aftab, toronto, canada
  • Jan 31, 2015

Very nice

  • Shazia, Gujranwall
  • Oct 21, 2014

Ddesi ghee bht faida mand hta ha puranay zamane me ziada log desi ghee istemal krte the tb hi un me ziada taqat hoti thi per ab bche junk foods like krte han r is trhan desi ghee k faidon se nawaqif han

  • SIDRA, Lahore
  • Oct 20, 2014

Assalam o Alikum , Article Boht Acha Hai Parh Kr Boht Acha Laga

  • haleem kan, jeddha
  • Oct 20, 2014

Desi Ghee is very energetic and uses in recipes as it makes recipes more delicious and tasty.

  • naheed aqdus, Alriyad
  • Oct 19, 2014

Mashallah , kfoods ka desi k fawaid ka article parh k boht acha laga ye boht informative site hai ... Thanks kfoods team

  • Sumair Mumtaz, Karachi
  • Oct 19, 2014

Read Blog about Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid and health & fitness, step by step recipes, Beauty & skin care and other related topics with sample homemade solution. Here is variety of health benefits, home-based natural remedies. Find (Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid) and how to utilize other natural ingredients to cure diseases, easy recipes, and other information related to food from KFoods.