Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid

روائتی یونانی طبی اور جدید سائنس کی ہزاروں سال کی تحقیق کے نتیجہ میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ دیسی گھی صحت اور کھانے کا ذائقہ بڑھانے کے لیے ایک مفید جزو ہے یہاں پر دیسی گھی کے چند فوائد بیان کئے گئے ہیں ۔ کھانے کا ذائقہ دیسی گھی استعمال کرنے سے کھانے کے ذائقہ میں بہتری آتی ہے اور ہزاروں سال سے کھانے پکانے کے لئے گھی کا استعمال جارہا ہے جس میں پکانے سے کھانا خوش ذائقہ ہوجاتا ہے ، خراب نہیں ہوتا، اچھی کوالٹی کا دیسی گھی ریفریجریشن میں رکھنے بغیر بھی خراب نہیں ہوتا جبکہ گھی کے کچھ نمونے 100سال تک خراب نہیں ۔

گھی مکھن سے تیار کیا جاتا ہے جس میں دودھ سے دھی اور پھر مکھن تیا ر کیا جاتا ہے ۔گھی میں وٹامن اے ڈی اور ای ، وافری مقدار میں پائے جاتے ہیں جو استعمال کے بعد براہ راست جسم کو کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتا ہے اور جسم میں توانائی اور وزن فراہم کرنے کا کام کرتا ہے ۔ گھی میں موجودہ غذائیت براہ راست جگر کے لئے مفید ہے اور آسانی سے جسم میں جذب ہوجاتی ہے ۔ گھی میں درمیانی درجے کے فیٹی ایسڈ کی بھی بڑی مقدار میں پائی جاتی ہے جو جسم میں توانائی ذخیرہ کرنے کا اہم ذریعہ ہے ۔ وزن میں کمی : دیسی گھی میں موجود فیٹی ایسڈ توانائی کے نظام کو متوازن رکھنے ، چربی جلانے اور وزن کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ۔

مدافعتی نظام اور نظام انہضام:
دوسروں تیلوں کے برعکس گھی میں موجود ایسڈز آنتوں میں بیکٹیریا جمع نہو ہونے دیتا اور اس میں موجود فائبر مدافعتی اور نظام انہظام کو بہتر بناتا ہے ۔ جدید تحقیق کے مطابق گھی جسم میں نظام انہضام کو بہتر بناتا ہے اور اس میں موجود ایسڈ خوراک کو ہضم کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں ۔

سوزش اور کینسر :
محققین کے مطابق گھی میں موجود اجزاء جسم کی سوزش ختم کرتے ہیں جبکہ کینسر سے بچانے میں بھی گھی کا استعمال معاون ہے ۔ روائتی ادویات میں گھی ہزاروں سال سے سوزش کرنے کے لیے استعمال کیا جارہا ہے ۔

ادویات کی تیاری :
روائتی طبی اور یونانی ادویات میں ہزاروں سال سے گھی استعمال کیا جارہا ہے جس کی بڑی وجہ یہ ہیکہ یونانی اور طبی ادویات چونکہ جڑی بوٹیوں سے تیار کی جاتی ہیں اور گھی ان میں جذب ہونے کی بھرپور صلاحیت رکھتا ہے ۔
گھی کو تیار کرنے کا طریقہ نہایت ہی آسان ہے گھی مکھن کو پگھلا کر حاصل کیا جاتا ہے جومناسب طور پر ذخیرہ کرنے سے کئی ماہ تک قابل استعمال رہتا ہے ۔ اگر اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جائے تو سالوں تک یہ قابل استعمال رہتا ہے ۔

Desi Ghee or Melted Butter or Butter Oil has innumerable benefits which you may have not heard before. Desi Ghee not only enhances the taste of food but also makes the food healthier and more nutritious. Desi Ghee is being used for thousands of years for cooking. It saves foods from getting decayed and makes it aromatic and pleasant. Good quality desi ghee is usable for long time even without storing it in refrigerator. It contains essential fat soluble vitamins like vitamin A, D, E and vitamin K. It has many other benefits such as it is useful for healthy skin, healthy hair and for enhancing mental and physical health. Read more about benefits of desi ghee in Urdu.

Tags : Benefits of Desi Ghee Benefits of Melted Butter Benefits of Using Ghee Pure Ghee Melted Butter Ghee Desi Ghee Ke Fawaid

By KFoods    |    In Health and Fitness   |    23 Comments    |    113589 Views    |    19 Oct 2014

Comments/Ask Question

Kya Desi ghee garmiyomao new born baby k Sr p lga skry hai?

Jul 05, 2019 Arwa malik Makkah

Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid has gotten me shocked because of how interesting these facts are! I always thought ghee was somewhat harmful but desi ghee is actually very tasty and full of benefits!

Jul 02, 2018 Mahal rawalpindi

nice info. Desi ghee is very healthy and powerful. Ideal for cooking foods.

Jun 22, 2017 Salman Bahawalpur

Desi ghee ki boo (smell) kesay kam karain. Pls reply if anyone knows.

Mar 30, 2017 Mrs. Faisal Abbas Karachi

Desi ghee JAL Jaye to kya kren

Feb 28, 2017 Sadia Mianchannu

Maine ghar mai desi ghee bnaya tha Lekin masla yeh ho gya hai k WO neeche se JAL gya or uski smell aati hai or taste b karwa ho gya hai please solution bta den taqreeban 2kg ghee hai. mai usko waste b nai kar sakti. Please koi hal hai jisse WO khane k qabil ho jaye.

Sep 28, 2016 Mrs abubakar Gujranwala

Dhood mein desi ghee mix kr k piny k liye best wqt kn sa h????

Sep 28, 2016 Ahmad choorahi Shakargarh

Very good

Sep 21, 2016 Ali raza Multan

Dasi ghee recipe pakanay ka threeka

Sep 20, 2016 Musa Ali Kotli

Urdu mai desi ghee kfayde btan thye

Sep 11, 2016

Great post with some new information.However, it would have been better to use any where if it was in english... :P

Aug 29, 2015 Asad Lahore

HYPERTENSION k patients use kr skty hain magr thori quantity kyn k kuch ko suit krta nhy or kuch ko nahe agr suit kr jye phr apni quantity barha dain

May 11, 2015 Fawad Awan Jhelum

Hypertension k patients desi ghee istemal kar sakte hain k nahi?

May 10, 2015 majid khan timergara

doodh ki balai c desi ghee bnany ka tarika b btain.

Apr 01, 2015 Shaista

بہت اعلٰی اور نہایت قیمیتی معلومات ھیں

Mar 28, 2015 sajid Hussain Haripur

Wow Very nice article , please ye bhi bta dain asli ghee ki pehchan kia hai?

Mar 27, 2015 Saqib ali Dullewala

SAFED BALON KO KESE KALA KIYA JAI

Mar 13, 2015 Abdul Latif JAMSHORO

very nice, helpful, handy, useful & informative.

Jan 31, 2015 Waseem aftab toronto, canada

Very nice

Oct 21, 2014 Shazia Gujranwall

Ddesi ghee bht faida mand hta ha puranay zamane me ziada log desi ghee istemal krte the tb hi un me ziada taqat hoti thi per ab bche junk foods like krte han r is trhan desi ghee k faidon se nawaqif han

Oct 20, 2014 SIDRA Lahore

Assalam o Alikum , Article Boht Acha Hai Parh Kr Boht Acha Laga

Oct 20, 2014 haleem kan jeddha

Desi Ghee is very energetic and uses in recipes as it makes recipes more delicious and tasty.

Oct 19, 2014 naheed aqdus Alriyad

Mashallah , kfoods ka desi k fawaid ka article parh k boht acha laga ye boht informative site hai ... Thanks kfoods team

Oct 19, 2014 Sumair Mumtaz Karachi

Read Blog about Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid and health & fitness, step by step recipes, Beauty & skin care and other related topics with sample homemade solution. Here is variety of health benefits, home-based natural remedies. Find (Desi Ghee ke Heran Kun Fawaid) and how to utilize other natural ingredients to cure diseases, easy recipes, and other information related to food from KFoods.