ناشتہ دن بھر کا سب سے اہم کھانا ہوتا ہے، اور اگر ناشتہ صحت مند نہ کیا جائے تو ہماری صحت تیزی سے گرتی چلی جاتی ہے، ہم میں سے اکثر لوگ ناشتے میں اپنے روائتی کھانے جیسے چائے گھی لگی روٹی یا پراٹھا وغیرہ استعمال کرتے ہیں۔
یہی وجہ ہے کہ وہ اپنا پیٹ تو بھر لیتے ہیں مگر صحت سے ہاتھ دھو بیٹھتے ہیں، صبح سویرے چکنائی والے کھانے کے استعمال سے نہ صرف وزن تیزی سے بڑھتا ہے بلکہ ہمارے معدے اور جگر میں مسائل بھی پیدا ہوتے ہیں۔
ماہرین صحت صبح کے ناشتے میں دلیے کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں، اور اگر بات کی جائے جو کے دلیے کی تو اس کی افادیت جان کر آپ حیران ہی رہ جائیں گے اور روز اسے استعمال کرنا چاہیں گے۔
آج ہم آپ کو بتانے والے ہیں کہ روزانہ جو کا دلیہ ناشتہ میں استعمال کرنے سے آپ کے جسم میں کیا حیرت انگیز تبدیلیاں آسکتی ہیں۔
ناشتے میں جو کا دلیہ کھانے کے فوائد
• جو کا دلیہ کھانے سے آپ کہ جِلد بے حد صحت مند، نکھری نکھری اور صاف ہو سکتی ہے، یہ ہماری جلد سے زہریلے مادوں کو ختم کرتا ہے اور اس سے اسکن سیلز موسچرائز ہوتے ہیں، اس کا استعمال جلد میں خون کی روانی کو بہتر بناتا ہے اور بڑھتی عمر کے اثرات کو کم کرتا ہے۔
• جو کے استعمال سے آپ کو زیادہ سے زیادہ پروٹین کی مقدار حاصل ہوگی دلیے کے آٹھ چمچ سے آپ کے جسم میں پروٹین کی تجویز کردہ مقدار پوری ہوتی ہے۔
• اس میں وٹامن ای، اینٹی آکسیڈنٹس، اور گلوٹامین سمیت فائبر کی بھرپور مقدار موجود ہوتی ہے۔
• جو میں اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار پائی جاتی ہے، جس کی وجہ سے بلڈ پریشر کنٹرول میں رہتا ہے، بلڈ شوگر لیول متوازن رہتا ہے اور تیزابیت وغیرہ سے نجات ملتی ہے۔
• جو کے دلیے میں کاربوہائیڈریٹ کی وافر مقدار میں موجودگی کی وجہ سے جسم کو طاقت ملتی ہے اور انسان چاقو چوبند رہتا ہے۔
• جو کا دلیہ روزانہ استعمال کرنے کی وجہ سے میٹابولزم بہتر ہوتا ہے، اس کا ناشتے میں روزانہ استعمال وزن کم کرنے کا سبب بنتا ہے۔
• جو کا دلیہ ناشتے میں روزانہ کھانے سے کولسٹرول کا مسئلہ ختم ہوتا ہے، جبکہ دل کی بیماریوں سے بھی محفوظ رہا جا سکتا ہے۔
• جو کے دلیے کا استعمال نظامِ ہاضمہ کو بھی بہتر بناتا ہے اور زیادہ بھوک محسوس نہیں ہونے دیتا۔