چکن کو پکانے سے پہلے دھونے کی غلطی نہ کریں ۔۔ مرغی کے گوشت سے متعلق ایسی معلومات جو پکانے سے پہلے ہر کسی کو معلوم ہونی چاہیئیں

مرغی ہر گھر میں پکتی ہے اور ہم سب ہی مرغی کو پکانے سے پہلے لازمی دھوتے ہیں کیونکہ ظاہر ہے اس پر خون بھی لگا ہوا ہوتا ہے اور گندگی بھی ہوتی ہے لیکن ایسا کرنے سے ماہرین بالکل منع کرتے ہیں۔ یہ سن کر آپ کو بھی حیرت ہو رہی ہوگی کہ گندگی کو کیسے پکایا جائے اور کھایا جائے۔

ایسا کیوں؟

دراصل مرغی کے گوشت میں جراثیم ہوتے ہیں جن کو دھونے سے وہ پورے کچن میں پھیل جاتے ہیں اور برتنوں میں بھی لگ جاتے ہیں۔ اب چونکہ مرغی کے لیے یہ غیر اثر جراثیم ہیں مگر ہمارے کھانے پینے کی دیگر چیزوں اور صحت کے لئے یہ مضر ہیں۔

کیا کرنا چاہیے؟

مُرغی کوبازار سے خرید کر لانے کے بعد آپ اس میں سرکہ، لیموں کا رس اور نمک لگا کر دستانے پہن کر ان کو اچھی طرح مکس کردیں اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑدیں۔

دھوئیں؟

٭ جب آپ آدھا گھنٹہ سرکے کو لگا رہنے دیں گے تو جراثیم غیر اثر ہوجائیں گے اور یہ نہ تو کسی چیز میں چپک سکیں گے اور نہ ہی یہ ہمارے کھانے میں شامل ہوں گے۔

کس طرح دھونا ہے؟

گوشت کو پانی میں بھگوئیں اور ہاتھوں سے اچھی طرح صاف کریں پھر یہ پانی کو پھینک کر دوبارہ اس میں پانی ڈالیں اور 2 سے 3 مرتبہ اچھی طرح گوشت کو صاف کرلیں۔ اب اس کو جس طرح چاہیں پکائیں یہ اپ کے لئے نقصان دہ نہیں ہوگی۔

Chicken Dhony Ki Ghalti

Discover a variety of News articles on our page, including topics like Chicken Dhony Ki Ghalti and other health issues. Get detailed insights and practical tips for Chicken Dhony Ki Ghalti to help you on your journey to a healthier life. Our easy-to-read content keeps you informed and empowered as you work towards a better lifestyle.

By Humaira  |   In News  |   0 Comments   |   4447 Views   |   01 Feb 2023
About the Author:

Humaira is a content writer with expertise in publishing news articles with strong academic background. Humaira is dedicated content writer for news and featured content especially food recipes, daily life tips & tricks related topics and currently employed as content writer at kfoods.com.

Related Articles
Top Trending
COMMENTS | ASK QUESTION (Last Updated: 02 March 2024)

چکن کو پکانے سے پہلے دھونے کی غلطی نہ کریں ۔۔ مرغی کے گوشت سے متعلق ایسی معلومات جو پکانے سے پہلے ہر کسی کو معلوم ہونی چاہیئیں

چکن کو پکانے سے پہلے دھونے کی غلطی نہ کریں ۔۔ مرغی کے گوشت سے متعلق ایسی معلومات جو پکانے سے پہلے ہر کسی کو معلوم ہونی چاہیئیں ہر کسی کے لیے جاننا ضروری ہیں کیونکہ یہ ایک اہم معلومات ہے۔ چکن کو پکانے سے پہلے دھونے کی غلطی نہ کریں ۔۔ مرغی کے گوشت سے متعلق ایسی معلومات جو پکانے سے پہلے ہر کسی کو معلوم ہونی چاہیئیں سے متعلق تفصیلی معلومات آپ کو اس آرٹیکل میں بآسانی مل جائے گی۔ ہمارے پیج پر کھانوں، مصالحوں، ادویات، بیماریوں، فیشن، سیلیبریٹیز، ٹپس اینڈ ٹرکس، ہربلسٹ اور مشہور شیف کی بتائی ہوئی ہر قسم کی ٹپ دستیاب ہے۔ مزید لائف ٹپس، صحت، قدرتی اجزاء اور ماڈرن ریمیڈی کے فوڈز میں موجود ہے۔