الگ کر کے دھو لیں اور پھر۔۔ تربوز کے بیج کھانے کا صحیح طریقہ کیا ہے! جانیں ان ننھے بیجوں سے کون سے ڈھیروں فائدے حاصل ہوسکتے ہیں؟

تربوز کھاتے ہوئے کچھ لوگ بیج کو الگ کردیتے ہیں اور بعد میں پھینک دیتے ہیں. تربوز کے بیج صحت کے لیے کسی خزانے سے کم نہیں. یہی وجہ ہے کہ بازار سے کچھ لوگ یہ بیج مہنگے داموں بھی خریدتے ہیں.

تربوز کے بیج کی غذائی اہمیت

تربوز کے بیج ضروری غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں. ان میں پروٹین، صحت مند چکنائی، وٹامن بی اور وٹامن ای، میگنیشیم، پوٹاشیم، زنک اور آئرن، غذائی ریشہ وغیرہ شامل ہوتا ہے.

ہائی بلڈ پریشر اور دل کے خطرے کو ٹالتا ہے

تربوز کے بیجوں میں موجود میگنیشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور قلبی صحت کو بہتر کرنے کے لیے اہم مانا جاتا ہے.

نظام ہاضمہ تیز کرے

تربوز کے بیجوں میں غذائی ریشہ پایا جاتا ہے جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے، آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو فروغ دیتا ہے اور قبض کو روکتا ہے۔ یہ فائدہ مند گٹ بیکٹیریا کی افزائش میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ صحت مند نظام انہضام کے لیے ضروری ہے۔

مدافعتی نظام بہتر بنائے

تربوز کے بیجوں میں وٹامن ای جیسے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو نقصان دہ فری ریڈیکلز کو بے اثر کرکے جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرکے جسم کے مدافعتی نظام کو بہتر کرتے ہیں.

ہڈیاں مضبوط کرے

تربوز کے بیجوں میں موجود کیلشیم ہڈیوں کو مضبوط اور صحت مند رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے۔ کیلشیم ہڈیوں کی نشوونما اور مضبوطی کے لیے ضروری ہے، اور تربوز کے بیجوں کو اپنی خوراک میں شامل کرنا آپ کی روزانہ کیلشیم کی ضروریات کو پورا کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔

بالوں اور جلد کے لئے فائدہ مند

تربوز کے بیجوں میں پائے جانے والے غذائی اجزاء، بشمول پروٹین، وٹامن ای، اور غیر سیر شدہ چکنائیوں کا مجموعہ صحت مند جلد اور بالوں کو فروغ دیتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء کولیجن کی پیداوار، جلد کی لچک، اور بالوں کی مضبوطی کو بڑھاتے ہیں. جوانی کو برقرار رکھنے اور بالوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔

بیج کھانے کا صحیح طریقہ

ان بیجوں کو کھانے کا صحیح طریقہ یہ ہے کہ ان کو دھو لیں اور کونپل پھوٹنے کا انتظار کریں. اس وقت ان کو کھانے سے بھرپور فوائد حاصل ہوں گے.