Chicken Korma Recipe in Urdu

Chicken Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Shireen Anwar.



View Recipes : English |
52782 Views 60 Comments


چکن قورمہ

اجزاء:
دہی ۔۔۔ ایک پاؤ
چکن ۔۔ آدھا کلو
پیاز ۔۔ آدھا کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ تین کھانے کے چمچے
چھوٹی الائچی ۔۔۔ 5-4 عدد
جائفل ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
جاوتری ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
تیل ۔۔۔ حسب ضرورت
پسی لال مرچ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
بادام ۔۔۔ 6 عدد


Chicken Korma banane ka tarika



پہلے حسب ضرورت تیل گرم کر کے اس میں آدھا کلو پیاز کو فرائی کر کے نکال لیں۔ اب اس میں آدھا کلو چکن اور تین کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے فرائی کر لیں۔ اس کے بعد گرائنڈر میں فرائی کی ہوئی پیاز، 6 عدد بادام اور اور ایک پاؤ دہی ڈال کر گرینڈر کرین اور اسے چکن میں ڈال دیں۔ پھر اس میں دو کھانے کے چمچے پسی لال مرچ، 5-4 عدد چھوٹی الائچی اور حسب ذائقہ نمک ڈال کر تھوری دیر کے لیے بھون لیں۔ آخر میں دم پر آدھا چائے کا چمچہ جائفل اور ادھا چائے کا چمچہ جاوتری شامل کر دیں۔ مزیدار چکن قورمہ تیار ہے۔

چکن قورمہ

ترکیب:
پہلے حسب ضرورت تیل گرم کر کے اس میں آدھا کلو پیاز کو فرائی کر کے نکال لیں۔ اب اس میں آدھا کلو چکن اور تین کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے فرائی کر لیں۔ اس کے بعد گرائنڈر میں فرائی کی ہوئی پیاز، 6 عدد بادام اور اور ایک پاؤ دہی ڈال کر گرینڈر کرین اور اسے چکن میں ڈال دیں۔ پھر اس میں دو کھانے کے چمچے پسی لال مرچ، 5-4 عدد چھوٹی الائچی اور حسب ذائقہ نمک ڈال کر تھوری دیر کے لیے بھون لیں۔ آخر میں دم پر آدھا چائے کا چمچہ جائفل اور ادھا چائے کا چمچہ جاوتری شامل کر دیں۔ مزیدار چکن قورمہ تیار ہے۔

Shireen Anwar, Posted By: Binish Shazaib,


Related Recipes View All



Reviews & Comments (60)

Ruqaiya - Noshehra Jul 14, 2017
chicken korma is easy to make but still I needed some specific and good recipe for today’s lunch. We can find recipes anywhere but some good directions are necessary to make a perfect dish. That taste well and good.
Jessica - khi Jul 08, 2017
chicken korma isn’t hard to make. I wonder why people go for these recipes and search them all over the internet. I mean this is just a part of daily routine, why don’t people learn these dishes from home.
Nisha - Islamabad Jul 07, 2017
this is surely an easy recipe to follow, all the ingredients are easily availabale and no doubt your recipes are so tasty. Chicken korma is my favorite dish yet I never made it myself at home. But this time I will.
ehsan - Multan Jun 30, 2017
There was family function organized at my home last night. In the function, chicken korma was the main dish. All and sundry ate it a lot and they were making me happy and the credit goes to you only. Thank you 
sajada - Lahore Jun 29, 2017
hahaha….. I can’t believe in my eyes that you have shared here the wonderful recipe of chicken korma here. This chicken korma is really very tasty just because of the outclass ingredients you have used in it and the easiest way you told me to make it. Thank you very much for the outstanding recipe.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Step by Step Recipes

7 Amazing Benefits of Lemon Peel (Lemon Ke Chilke Ke Fayde)

7 Amazing Benefits of Lemon Peel (Lemon Ke Chilke Ke Fayde)

27 Jul 2017
Beauty and Skin Care

Barish Ki Bimari Ka Ilaj in Urdu

Barish Ki Bimari Ka Ilaj in Urdu

27 Jul 2017
Health and Fitness

Scratch Removing Techniques with Foods

Scratch Removing Techniques with Foods

27 Jul 2017
Tips and Totkay