Chicken Korma Recipe in Urdu

Chicken Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Shireen Anwar.




55348 Views 74 Comments

چکن قورمہ

اجزاء:
دہی ۔۔۔ ایک پاؤ
چکن ۔۔ آدھا کلو
پیاز ۔۔ آدھا کلو
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔ تین کھانے کے چمچے
چھوٹی الائچی ۔۔۔ 5-4 عدد
جائفل ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
جاوتری ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
تیل ۔۔۔ حسب ضرورت
پسی لال مرچ ۔۔ دو کھانے کے چمچے
بادام ۔۔۔ 6 عدد


Chicken Korma banane ka tarika



ترکیب:
پہلے حسب ضرورت تیل گرم کر کے اس میں آدھا کلو پیاز کو فرائی کر کے نکال لیں۔ اب اس میں آدھا کلو چکن اور تین کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کر کے فرائی کر لیں۔ اس کے بعد گرائنڈر میں فرائی کی ہوئی پیاز، 6 عدد بادام اور اور ایک پاؤ دہی ڈال کر گرینڈر کرین اور اسے چکن میں ڈال دیں۔ پھر اس میں دو کھانے کے چمچے پسی لال مرچ، 5-4 عدد چھوٹی الائچی اور حسب ذائقہ نمک ڈال کر تھوری دیر کے لیے بھون لیں۔ آخر میں دم پر آدھا چائے کا چمچہ جائفل اور ادھا چائے کا چمچہ جاوتری شامل کر دیں۔ مزیدار چکن قورمہ تیار ہے۔

Shireen Anwar, Posted By: Binish Shazaib,


Related Recipes View All

Reviews & Comments (74)

Sumaiyya - SUkkur Nov 13, 2017
korma is the best option to enjoy with your family on a pleasant day in a beautiful weather. I love korma and nihari and enjoying these kinds of foods . Actually I always prefer making them at home, just you need to use spices and methodology to achieve the exact taste as it is available in the restaurants.
Hoorain - Gilgit Nov 07, 2017
Wonderful and wondrous korma recipe , i just read the recipe and i made my opinion that this is a great recipe indeed. I was looking to try korma with chicken for the first time, before this I had been making korma with beef but now I want to enjoy chicken one. Thanks.
Shahin - Bahawalpur Oct 30, 2017
Thanks this korma is very delicious and I will make this korma and serve it in dawat. I want to become a chef but don't know where to start. I just search recipes and cook them at home one by one. I will try this and then some other korma.
Ammara - Toba Taik Singh Oct 26, 2017
I would like to make a korma with chicken meat I have. I would like to make the tastiest korma of all time. Please help me to make a wonderful korma as per my desire.
Yasmin - Hyderabad Oct 16, 2017
I am happy to see korma recipe. I started cooking korma for 2 to 3 months before and I made only beef korma, now I want to change the taste , so I want to make chicken korma. I have found this recipe and make it tonight for the dinner.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Blog

Pink Kashmiri Chai Recipe Step By Step

Pink Kashmiri Chai Recipe Step By Step

17 Nov 2017
Step By Step Recipes

How to Make Balti Gosht Recipe

How to Make Balti Gosht Recipe

17 Nov 2017
Step By Step Recipes

Wonder Juice for Arthritis Pain (Joron Ke Dard Ke Liye)

Wonder Juice for Arthritis Pain (Joron Ke Dard Ke Liye)

17 Nov 2017
Step By Step Recipes