Chicken Korma Recipe in Urdu

Chicken Korma

مرغی کا قورمہ

اجزاء:
مرغٰ کا گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو
دہی پھنیٹی ہوئی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ پیالی
پیاز(تلی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی پیالی
پسا ہوا لہسن،ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چائے کے چمچے
پسا ہوا ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چائے کے چمچے
ادرک(چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کیوڑہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
پسیہ وئی جائفل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چوتھائی چائے کا چمچہ
پسی ہوئی جاوتری۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چوتھائی چائے کا چمچہ
بڑی الائچیاں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
لونگیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ
کالی مرچیں۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ
دار چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو ٹکڑے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ چائے کا چمچے
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
پیالے میں دہی،لہسن،سدرک،لال مرچ،دھنیا،پیاز اور نمک ملالیں۔
دیگچی می ں گھی گرم کرکے الائچیاں،لونگیں اور دار چینی ڈال کر دو منٹ تک بھونیں،پھر دہی کا آمیزہ ڈال کر پانچ منٹ تک بھونیں۔
اس میں مرغٰی شامل کر کے بھونیں پھر ایک پیالی پانی ڈال کر مرغی گلنے اور شوربہ گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
اس میں کیوڑہ،جائفل،جاوتری اور ادرک ملائیں۔

Posted By: naila,

Find out the Chicken Korma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Chicken Korma is very famous in desi people. At KFoods you can find Chicken Korma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chicken Korma

Chicken Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

the Chicken Korma recipe is really superb and cannot be beaten by taste. actually all chicken recipes are superb but Chicken Korma is very special. generally my mom cooks the food but whenever i cook, i choose my favorite dishes like this one.

Feb 20, 2017 Shumyla Karachi

Leave Comment