Zarda Recipe in Urdu

Recommended By Chef	00.20 To Prep	00.30 To Cook
3-4 Servings	Tips About Recipe

Recommended By Chef	00.20 To Prep
3-4 Servings	00.30 To Cook
Tips About Recipe	475 Views
0 Comments

475 Views 0 Comments

زردہ

اجزاء:
•سیلا چاول_____3 پیالی
•تازہ دودہ_____1 پیالی
•لونگیں_____4 عدد
•پستے(باریک کٹےہوئے) _____10 عدد
•بادام(باریک کٹےہوئے) _____10 عدد
•چھوٹی الائچیاں_____8 عدد
•چینی_____2/1 2 پیالی
•زردے کا رنگ_____2/1 چائےکاچمچہ
•پانی_____ حسب ضرورت
•مربے_____حسب پسند
•گھی_____1 پیالی

ترکیب:

چاولوں کو 8 گھنٹےکےلئے پانی میں بھگودیں۔
دیگچی میں پانی ابالیں، اس میں 2/1 لونگیں، 2/1 الائچیاں اور چاول ڈال کر چاولوں کو 2 کنی تک ابالیں اور چھان کر رکھ لیں۔
چاولوں میں زردےکارنگ، دودہ، بادام، پستے چینی اور مربے ملادیں۔
ایک دیگچی میں گھی گرم کر کے باقی لونگیں اور باقی الائچیاں ڈالیں، خوشبوں آنے لگے تو چاول ڈالیں اور لکڑی کےچمچےسےملائیں۔
دیگچی میں ڈھکن ڈاھانکیں اور دم پر رکھ دی

Posted By: Ashhad, karachi

Find out the Zarda Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Zarda is very famous in desi people. At KFoods you can find Zarda and all the urdu recipes in a very easiest way.