اجزاء:
گائے کی بوٹیاں------------------ (بغیر ہڈی) 2/1کلو
پسا ہوا لہسن ادرک---------------------- ایک کھانے کا چمچہ
لہسن-------------------- 4جوے
پسا کچا پپیتا---------------------- ایک کھانے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ------------------------ ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی لال مرچ--------------------- ایک کھانے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی-------------------- ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی کالی مرچ--------------- ایک چائے کا چمچہ
لیموں------------------- 2عدد
ہری مرچیں------------- (باریک کٹی ہوئی) 4عدد
ہرا دھنیا------------------ (باریک کٹا ہوا ) ایک گڈی
پانی--------------- 2/1پیالی
نمک-------------- حسبِ ذائقہ
تیل----------------------- حسبِ ضرورت
ہرادھنیا، ہری رچیں----------------- سجانے کے لئے