Kachay Gosht Ki Biryani Recipe in Urdu

Kachay Gosht Ki Biryani
Recommended By Chef 00.20 To Prep
4-5 Servings 00.40 To Cook
Tips About Recipe 679 Views
0 Comments

کچے گوشت کی بریانی

اجزاء:
• گوشت_____ آدھ کلو
• چاول(اُبلے ہوئے) _____ 3 پیالی
• لہسن ادرک (چوپ کیا ہوا) _____ 2 چائے کے چمچے
• پسی ہوئی لال مرچ_____ 1 کھانے کا چمچہ
• ادرک_____ 1 انچ کا ٹکڑا
• پسی ہوئی ہلدی_____ آدھ چائے کا چمچہ
• پسا ہوا گرم مصالحہ_____ 1 چائے کا چمچہ
• دہی_____ 5 کھانے کے چمچے
• لیموں کا رس_____ 1 کھانے کا چمچہ
• ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) _____ 3 عدد
• پودینہ (چوپ کیا ہوا) _____ آدھ پیالی
• پیاز (تلی ہوئی) _____ آدھ پیالی
• نمک_____ 1 چائے کا چمچہ
• گھی_____ 4 کھانے کے چمچے

پوٹلی کے اجزاء:
• بڑی الائچی_____ 1 عدد
• چھوٹی الائچیاں_____ 3 عدد
• بادیان کا پھول_____ 1 عدد
• دارچینی_____ 2 ڈنڈیاں
• ثابت سونف_____ 1 چائے کا چمچہ
• لونگیں_____ 4 عدد
• ثابت کالی مرچیں_____ 10 عدد
• ثابت دھنیا،سفید زیرہ_____ 1 1 چائے کا چمچہ

1. دیگچی میں پوٹلی کے اجزاء ململ کے کپڑے میں باندھیں اور اسے چار پیالی پانی کے ہمراہ ہلکی آنچ پر 15 منٹ تک پکائیں۔
2. ایک پیالے میں الگ ہرا دھنیا، پودینہ اور پیاز میرینیڈ کے باقی اجزاء ملالیں۔
3. دیگچی میں آدھ چاول ‘ گوشت، تھوڑا تھوڑا ہرا دھنیا، پودینہ، پیاز، باقی چاول باقی ہرا دھنیا، پودینہ اور پیاز کی تہہ لگائیں۔
4. اس پر ڈھکن لگائیں اور آٹے سے بند کریں، اسے 30 منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔

Posted By: Chef Tahir Chaudhry, karachi

Find out the Kachay Gosht Ki Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Kachay Gosht Ki Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Kachay Gosht Ki Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Kachay Gosht Ki Biryani

Kachay Gosht Ki Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment