Sheer Khurma Recipe in Urdu

Sheer Khurma

شیر خرمہ

اجزاء:
دودھ۔ ایک لیٹر
چینی۔ ایک کپ
کھوپرا (پسا ہوا)۔ چار کھانے کے چمچ
پستے (پسے ہوئے) ۔دو کھانے کے چمچ
چھوہارے۔ دو عدد
چاول (پسے ہوئے)۔ چار کھانے کے چمچ
سویاں۔ ایک کپ
کھویا ۔چارکھانے کے چمچ
بادام (پسے ہوئے)۔ دو کھانے کے چمچ
چھوہارے (کٹے ہوئے) ۔چھ عدد ( چار چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں)
الائچی کے دانے۔ چار عدد
پتیلی میں دودھ ڈال کر ابلنے کے لئے رکھ دیں۔ابال آجائے تو آنچ ہلکی کر دیں۔اس میں سویاں، چاول اور چینی ڈال دیں۔10 منٹ تک چمچ چلاتی رہیں۔اس کو 20-25منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں ۔ اس میں پساہوا کھوپرا، بادام، پستے ڈال دیں۔الائچی دانے اور چھوہارے بھی ڈال دیں اور مزید 10منٹ پکائیں۔سرونگ ڈش میں نکال لیں۔ٹھنڈا ہو جائے تو کٹے ہوئے چھوہاروں اور کھویا سے گارنش کر کے سرو کریں۔

Posted By: Shahzad, Lahore

Find out the Sheer Khurma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid Special. Sheer Khurma is very famous in desi people. At KFoods you can find Sheer Khurma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Sheer Khurma

Sheer Khurma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid Special.

مزید عید اسپیشل ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment