اجزاء:
سرمئی مچھلی-------------------------- (فلے) ایک کلو
چاول کا پانی------------------ ایک کھانے کا چمچہ
چاول کا آٹا------------------ 2کھانے کے چمچے
بیسن---------------------- (چھنا ہوا) ایک پیالی
بھُنا اور پسا ہوا سفید زیرہ-------------------- ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ------------------------ ایک کھانے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ----------------- ایک کھانے کا چمچہ
اجوائن-------------------------- 2/1چائے کا چمچہ
پسی ہوئی ہلدی-------------- ایک چائے کا چمچہ
لیموں---------------------- 6عدد
نمک------------- حسبِ ذائقہ
تیل---------------- تلنے کے لئے