Daal Gosht Recipe in Urdu

Find delicious Daal Gosht recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Daal Gosht recipe is one of the common and most searched dishes in the Dal Recipes recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Daal Gosht recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

دال گوشت

اجزاء:
گوشت آدھ کلو
گھی آدھا کپ
پیاز کا پیسٹ 1 کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمّچ
پسے ہوئے ٹماٹر ایک کپ
ٹماٹر کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ
ثابت گول مرچ 4 سے 5 عدد
پسا ہوا زیرہ 1 چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا 1 چائے کا چمچ
گرم مسالہ 1 چائے کا چمچ
کشمیری لال مرچ 1 چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
پانی ½ لیٹر
دال بھیگی ہوئی ½ آدھا کلو
ہری مرچیں 3-4 عدد
تازہ ہرا دھنیا کٹا ہوا سجاوٹ کے لئے
ہری مرچیں کٹی ہوئی سجاوٹ کے لئے

ترکیب:

ایک پتیلے میں درمیانی آنچ پر گھی گرم کرلیں اور اس میں پیاز تل لیں۔
اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر پکالیں۔
اب اس میں گوشت ڈال کر اچھی طرح پکالیں۔
اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس میں ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس میں ثابت لال مرچ، پسا ہوا دھنیا، پسا ہوا زیرہ، گرم مسالہ، کشمیری لال مرچ پاوڈر، ہلدی پاوڈر، لال مرچ پاوڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس میں ادھے لیٹر پانی کے ساتھ پہلے سے بھیگی ہوئی ارہر کی دال ڈال کر ملا لیں۔
اب اس میں ہری مرچیں ڈال کر ڈھانک دیں اور ہلکی آنچ پر 15 منٹ کے لیے پکالیں جب تک گوشت اچھی طرح گل نہ جائے اور دال اچھی طرح پک نہ جائے۔
پھر ہرے دھنیے اور کٹی ہوئی ہری مرچوں سے اس پر گارنش کریں۔
خوش رنگ اور خوش ذائقہ دال گوشت تیار ہے۔

Find out the Daal Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Dal Recipes. Daal Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Daal Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Daal Gosht

Daal Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Dal Recipes.