Chana Dal Pulao Recipe in Urdu

Find delicious Chana Dal Pulao recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Chana Dal Pulao recipe is one of the common and most searched dishes in the Rice, Biryani, & Pulao recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Chana Dal Pulao recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

چنا دال کا پلاؤ

اجزاء:
کھانے کاتیل 1/2 کپ
زیرہ 1کھانے کا چمچ
کالی مرچ 1 کھانے کا چمچ
ستارہ سونف 2-3
لونگ 3-4
کالی الائچی 2-3
پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ
ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ
دال چنا (بھیگی ہوئی) 2 کپ
کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ
چاٹ مصالحہ 1کھانے کا چمچ
نمک 1کھانے کا چمچ
پانی 1 کپ + 5 کپ
ہری مرچ 6-8
چاول(بھیگے ہوئے) 3 کپ

ترکیب:

٭ ایک بڑے پتیلے میں تیل گرم کریں اور اس میں زیرہ، کالی مرچ، لونگ، ستارہ سونف اور کالی الائچی شامل کرکے خوشبو آنے تک ہلکا سا بھون لیں۔
٭ اس کے بعد باریک کٹی پیاز ڈالیں اور سنہری رنگ آنے تک فرائی کریں، پھر ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کرکے کچھ دیر مزید پکائیں تاکہ کچا پن ختم ہو جائے۔
٭ اب پتیلے میں کُٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، چاٹ مصالحہ اور حسبِ ذائقہ نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ تھوڑا پانی شامل کرکے دال گلنے تک پکنے دیں۔
٭ جب دال تیار ہو جائے تو ہری مرچیں شامل کریں اور پھر مزید پانی ڈال کر اُبال آنے دیں۔
٭ اس میں بھگوئے ہوئے چاول شامل کریں اور درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ زیادہ تر پانی خشک ہو جائے۔
٭ آخر میں پتیلے کو اچھی طرح ڈھک کر ہلکی آنچ پر 10 سے 12 منٹ دم دیں تاکہ چاول مکمل طور پر تیار ہو جائیں۔

Find out the Chana Dal Pulao Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Chana Dal Pulao is very famous in desi people. At KFoods you can find Chana Dal Pulao and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chana Dal Pulao

Chana Dal Pulao in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.