Anday Ki Biryani Recipe in Urdu

Anday Ki Biryani

انڈے کی بریانی

اجزاء:
چاول ----- آدھا کلو
انڈے (ابلے اور درمیان سے کٹے ہوئے) ----- آٹھ عدد
ثابت گرم مصالحہ ------ ایک کھانے کا چمچ
پسا ہوا لہسن ادرک ----- ایک کھانے کا چمچ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ----- دو عدد
ٹماٹر (باریک کٹے ہوئے) ----- دو عدد
پسی ہوئی لال مرچ ----- ڈیڑھ چائے کا چمچ
پسی ہوئی ہلدی ------ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
پسا ہوا دھنیا ------ ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ
پسا ہوا گرم مصالحہ ----- آدھا چائے کا چمچ
ناریل کا دودھ ----- آدھی پیالی
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ----- دو کھانے کے چمچ
پودینہ ----- چند پتے
ہری مرچیں ----- چار عدد
پانی ------ آدھی پیالی
گھی ----- دو کھانے کے چمچ
نمک ----- ایک چائے کا چمچ
تیل ----- آدھی پیالی
دیگچی میں تیل گرم کر کے ثابت گرم مصالحہ ایک منٹ تک بھونیں٬ پھر پیاز سنہری کرلیں-
اس میں لہسن٬ ادرک٬ ٹماٹر٬ لال مرچ٬ ہلدی٬ دھنیا٬ زیرہ٬ پسا ہوا گرم مصالحہ اور نمک ڈال کر بھونیں٬ پھر ناریل کا دودھ اور پانی شامل کر کے آمیزہ گاڑھے ہونے تک پکائیں-
ایک علیحدہ دیگچی میں آدھا چاول٬ تیار مصالحہ٬ انڈے٬ ہرا دھنیا٬ پودینہ اور ہری مرچوں کی تہہ ڈال کر اوپر سے باقی چاول ڈال دیں-
اس پر گھی ڈال کر دم پر رکھ دیں-

Posted By: daani,

Find out the Anday Ki Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Anday Ki Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Anday Ki Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Anday Ki Biryani

Anday Ki Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

No one can make a Anday Ki Biryani like me. there is a big collection of rice recipes in my diary, me and my friend keep cooking them frequently.

Feb 16, 2017 Samah Islamabad

Leave Comment