اکثر لوگوں کے سامنے جب مرغی کے پنجوں کا ذکر کیا جائے تو ان کا رد عمل بہت مثبت نہیں ہوتا اکثر لوگوں اس شش و پنج میں بھی ہوتے ہیں کہ کیا یہ حلال ہیں بھی یا نہیں- تو اس حوالے سے اس معاملے میں تمام مکاتب فکر کے علما متفق ہیں کہ مرغی کے پنجے حلال ہوتے ہیں اور ان سے بنے ہوۓ پکوان کھانے میں قطعی کوئی مضائقہ نہیں ہے بلکہ مرغی کے پنجوں سے بنے ہوئے پکوان نہ صرف انسانی صحت کے لیے بہت مفید ہوتے ہیں بلکہ بہت فائدوں کے حامل ہوتے ہیں-
مرغی کے پنجوں کی خاصیت
مرغی کے پنجے کئی حوالوں سے بہت اہم خصوصیات کے حامل ہوتے ہیں ان کی سب سے پہلی خاصیت یہ ہے کہ یہ کافی خوش ذائقہ ہوتے ہیں اور ان کا بھی سالن مرغی اور بکرے کے پائے کی طرح پکایا جا سکتا ہے- اس کے علاوہ اس کی یخنی بھی بنائی جا سکتی ہے یہ کافی کم قیمت ہوتے ہیں اس لیے اس کو متوسط طبقے کے لوگ بھی آسانی سے استعمال کر سکتے ہیں- اس کے علاوہ اس کے اندر ایک خاص کیمیائی مادہ کیلگن موجود ہوتا ہے جو کہ بہت ہی مہنگے میک اپ کے سامان کے اندر استعمال کیا جاتا ہے- کیلیگن کی موجودگی کے سبب مرغی کے پنجے جلد کے لیے بہت فائدہ مند ہوتے ہیں یہ ایک خاص قسم کی پروٹین ہوتی ہے جو کہ پورے جسم کو ایک ساتھ باندھ کر رکھنے میں معاون ثابت ہوتا ہے-
کیلیگن کے فوائد
کیلیگن کے اندر بہت ساری خصوصیات موجود ہوتی ہیں جو کہ انسانی جسم کے لیے بہت مفید ہوتے ہیں
1: جلد کو چمکدار اور سفید بناتا ہے-
2: کیلشیم اور پروٹین کی بڑی مقدار موجود ہوتی ہے جب کہ کاربوہائیڈریٹ کی غیر موجودگی کے سبب وزن کم کرنے والے افراد کے لیے بہت مددگار ثابت ہو سکتا ہے-
3: خون کی نالیوں کو طاقت فراہم کر کے دوران خون کو بہتر بناتا ہے-
4: جوڑوں کے درد سے افاقہ پہنجاتا ہے-
5: مرغی کے پنجے جوڑوں کے درد کی مہنگی ادویات اور میک اپ کے مہنگے سامان کا سب سے بنیادی جز ہے اس وجہ سے ان کا استعمال غریبوں کو کم قیمت میں بڑے فائدے مہیا کر سکتے ہیں-