Tas Gosht Recipe in Urdu

Find delicious Tas Gosht recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Tas Gosht recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Tas Gosht recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Tas Gosht
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

6430 Views 1 Comments

تاس گوشت
اجزاء:
گوشت ایک کلو
تیل چار کھیانے کے چمچے
ٹماٹر دو عدد(سلائس کاٹ لیں )
پیاز ایک عدد (باریک سلائس کاٹ لیں )
ٹماٹو پیسٹ ایک کھانے کا چمچہ
میدہ ایک کھانے کا چمچہ
لہسن کے جوے چار عدد(چوپ کر لیں )
ادرک ایک انچ کا ٹکڑا (باریک چوپ کر لیں )
تازی سرخ مرچیں چار عدد(گرم پانی میں بھگو کر پیس لیں )
نمک حسب ذائقہ
سفید مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ
پنیر 150گرام (کدوکش کر لیں )
دودھ دو کب
آلو دو عدد(بڑے ٹکڑے کاٹ لیں )
سیم 8-10عدد
گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کا چمچہ
مکھن ایک کھانے کا چمچہ
چاول دو کپ
ترکیب:
سوس پین میں تیل گرم کر کے اس میں مکھن ڈال کر چمچہ چلائیں اس کے بعد گوشت، پیاز، میدہ، لہسن کے جوے، ادرک ، نمک، سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر 3-4منٹ تک فرائی کر یں اس کے بعد اس میں ٹماٹو پیسٹ اور سرخ مرچوں کا پیسٹ ڈال کر مزید 5-10منٹ تک درمیانی آنچ پر پکائیں مصالحہ جب بھننے لگے تو اس میں دودھ شامل کر یں اور ایک ابال آنے تک ڈھکن ڈھک کر ہلکی آنچ پر گوشت گلنے اور پانی خشک ہونے تک پکائیں۔ آلو ، گاجر اور سیم کو اسٹیم بوائل کر یں۔ چاولوں کو ایک کنی رہنے تک ابال لیں۔ باریک باریک جالی والا اسٹیمر سوس پین لیں اور اس میں پانی گرم کر یں اسٹیمنگ پلیٹ میں پہلے ابلے ہوئے چاول بچھا کر اس پر گوشت کا آمیزہ رکھیں اس کے اطراف سے اسٹیم کی ہوئی سبزیاں رکھ کر کدوکش کیا ہوا پنیر چھڑکیں۔ آخر میں گرم مصالحہ پاؤڈر چھڑکیں اور ٹماٹر کے سلائس رکھیں اور اسٹیمنگ پلیٹ کو سوس پین کے اوپر رکھ کر ڈھکن ڈھک کر 15-20منٹ تک پکائیں تاس گوشت تیار ہے۔
Posted By: Sanam, karachi

Find out the Tas Gosht Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Tas Gosht is very famous in desi people. At KFoods you can find Tas Gosht and all the urdu recipes in a very easiest way.

Tas Gosht

Tas Gosht in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Reviews & Comments

Thanks for a great Tas Gosht recipe. I was reading about Chef Gulzar, he visited Japan and learned cooking there. I want to be the same. I want to visit abroad and learn many chicken recipes.

  • Affat, Sukkur