اجزاء:
مٹن بون لیس---------------------- 1/2کلو
لہسن ادرک----------------------- 1کھانے کا چمچہ
پپیتا------------------------------ 1کھانے کا چمچہ
نمک------------------------------ حسبِ ذوق
لال مرچ------------------------- 1کھانے کا چمچہ
ہری مرچ کا پیسٹ---------------- 2کھانے کے چمچے
دہی------------------------------ 1/2کپ
تیل------------------------------ 1/2کپ
پیاز------------------------------ 2چھوٹی
دارچینی پاﺅڈر-------------------- 1ٹکڑا
پسی لونگ------------------------ 2عدد
پسی چھوٹی الائچی---------------- 2عدد
پسی بڑی الائچی------------------ 2عدد
ہری مرچ------------------------- 2-4عدد
ہرا دھنیا-------------------------- 2کھانے کے چمچے
ادرک---------------------------- 2کھانے کے چمچے
کوئلہ---------------------------- 1ٹکڑا