Dum Ka Keema Recipe in Urdu

Dum Ka Keema
Recommended By Chef 1:00 To Prep
5 Servings 0:30 To Cook
Tips About Recipe 141754 Views

دم کا قیمہ

قیمہ ۔۔ ایک کلو
دہی ۔۔ ایک پاؤ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
پسی لال مرچ ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ ۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
بھنا زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
مکھن ۔۔ ایک ڈلی
کچا پپیتا ۔۔ چار کھانے کے چمچے
لہسن ادرک ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
تیل ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا ۔۔ ایک گٹھی
ہری مرچ ۔۔ 4 عدد
ایک کلو قیمے میں ایک پاو دہی، حسب ذائقہ نمک، 2 کھانے جے چمچے پسی لال مرچ، ایک کھانے کا چمچہ گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچہ بھنا زیرہ، ایک ڈلی مکھن، چار کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور دو کھانے کے چمچے لہسن ادرک ڈال کر دو گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرلیں۔ اب اس کو کوئلہ کا دھواں دیں۔ پھر ایک پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے دو عدد پیاز کو فرائی کریں اور ایک عدد ہری مرچ ڈالیں اور اوپر سے اس میں میرینیٹ کیا ہوا قیمہ شامل کریں اور بھون لیں۔ جب اچھی طرح بھن جائے تو اس میں ایک گٹھی ہرا دھنیا اور تین عدد ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں اور کوئلہ کا دھواں دے کہ سرو کریں۔

Shireen Anwar , Posted By: Kishwar Shah,

Find out the Dum Ka Keema Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Dum Ka Keema is very famous in desi people. At KFoods you can find Dum Ka Keema and all the urdu recipes in a very easiest way.

Dum Ka Keema

Dum ka keema is cooked slowly with many spices and herbs. Mince is first marinated with some yoghurt, fried onions, raw papaya paste and other spices mentioned. In the recipe, raw papaya paste is added to tenderize the mince. Dum ka Qeema recipe has a very spicy taste and made very moist and soft. Dum ka Qeema recipe has marinating time of 2 hours but it is cooked in a very short time once properly marinated and tenderized. Dum ka Qeema recipe goes awesome with Afghani chapattis and Naan. Coal smoke is given to the Qeema which gives it very yummy barbeque flavour. It’s one of the traditional dishes of Pakistan. Dum ka Qeema is also named as kachri powder or galawat ka qeema.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز


    dum ka keema recipe dum ka qeema dum beef keema Makhni keema hara bhara keema

Reviews & Comments (69)

Dum Ka Qeema is the tasty dish and you can easily get the official recipe of Dum Ka Qeema from this page of foods and recipes.

Oct 16, 2018 Amber Khanewal

This is my favorite recipe for dum ka keema, I tried it again and again and it gave the best result every time. Serve with hot rotis for amazing results.

Oct 02, 2018 Aisha Faisalabad

I have always thought that dum meant pressure cooker and things cooked under pressure are more tender and flavorful, and it is true in this dum ka keema recipe as well but the only difference is that dum ka keema desn't have to be made in a pressure cooker.

Aug 31, 2018 Shumaila hyderabad

Dum ka keema is easy to make and I finally got the recipe today. Now I cannot wait and surprise my parents with my cooking skills.

Aug 17, 2018 Shakeela hyderabad

Dum ka keema is so much more easier than regular keema because you just place all the ingredients and start the pressure cooker.

Aug 12, 2018 rimsha ali hyderabad

Leave Comment