Dum Ka Keema Recipe in Urdu

Dum Ka Keema

دم کا قیمہ

اجزاء:
گائے یا بکری کا قیمہ ایک کلو
تمام مصالحہ جو کھڑے ہوں یعنی پسے ہوئے نہ ہوں ۔
کالی مرچ ، نمک ، پیاز ، گھی یا تیل
ٹماٹر (کٹے ہوئے ) دو کپ
ایک دیگچی میں تیل یا گھی گرم کرکے پیاز ہلکی سرخ کیجئے اور پھر قیمہ ڈال کر بھونیں ۔ تھوڑا سا بھون کر قیمے میں ثابت مصالحہ گول مرچ ، لونگ ، کالی مرچ ، تھوڑی پسی مرچ ، نمک وغیرہ شامل کریں اور پھر بھونیں ۔ پانچ منٹ بعد ایک ٹماٹر یا دو ٹماٹر کاٹ کر ڈالیں اور بھونیں ۔ اس کے بعد پتیلی ڈھانک کر دم پر رکھیں ۔ قیمہ کا پانی خُشک ہوجائے تو ہرا دھنیا ، ہری مرچ ، ادرک کاٹ کر سجائیں ۔ نہایت مزے دار قیمہ تیار ہوگا ۔ مزید گلاوٹ کے لیے تیز چھوٹا پپیتا بھی شامل کردیں تو گل جائے گا ۔

Posted By: Prof. Mujeeb Zafar,

Find out the Dum Ka Keema Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Dum Ka Keema is very famous in desi people. At KFoods you can find Dum Ka Keema and all the urdu recipes in a very easiest way.

Dum Ka Keema

Dum Ka Keema in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

مزید بیف اور مٹن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Cooking is my passion and i cook only selected recipes like Dum Ka Keema. I love it's taste and pick recipes to cook from beef & mutton recipes because these are so delicious and tasty that my all family appreciates it. always!

Feb 21, 2017 Maier Lahore

Leave Comment