Paneer Tikka Recipe in Urdu

Paneer Tikka

پنیر تکہ

اجزاء:
پنیر دو سو گرام (کیوبز میں کٹا ہوا) (Paneer 200 gm diced in cubes)
لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chili ½ tsp powder)
نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ (Salt and black pepper to taste)
گرم مصالحہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Hot spices ¼ tsp)
زیرہ ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Cumin ¼ tsp)
دہی آدھا کپ (Yogurt ½ cup)
کریم دو کھانے کے چمچ (Cream 2 tbsp)
تندوری مصالحہ ایک چائے کا چمچ (Tandoori masala 1 tsp)
بیمبو اسکیورز حسبِ ضرورت (Bamboo skewers as required)
شملہ مرچ ایک عدد (کٹی ہوئی) (Capsicum 1 diced)
ٹماٹر ایک عدد (کٹے ہوئے) (Tomatoes 1 chopped)
پیاز ایک عدد (کٹی ہوئی) (Onion 1 chopped)
ہرا دھنیا گارنش کےلئے (کٹا تازہ) (Fresh coriander chopped for garnishing)
ایک بڑے پیالے میں دہی، لال مرچ، نمک، کالی مرچ، گرم مصالحہ، زیرہ، کریم اور تندوری مصالحہ ڈال کر مِکس کریں۔

اب اس میں ہلکے ہاتھ سے کیوبز میں کٹا پنیر شامل کریں اور میرینیٹ (marinate) کرکے آدھے گھنٹے کےلئے فریج میں رکھ دیں۔

پھر پیاز، شملہ مرچ اور ٹماٹر کو کیوبز میں کاٹ لیں۔

اب بیمبو اسکیورز میں پنیر، پیاز، شملہ مرچ اور ٹماٹر کو ترتیب سے پرو دیں۔

پھر گرل پین پر تھوڑا تیل ڈالیں اور اسکیور رکھ کر تین سے پانچ منٹ گرل کرلیں۔

آخر میں ہرے دھنیے کے ساتھ گارنش کر کے گرم گرم سرو کریں۔

Rukaiya Abbas , Posted By: Komal Aanwer,

Find out the Paneer Tikka Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Vegetables & Pulses. Paneer Tikka is very famous in desi people. At KFoods you can find Paneer Tikka and all the urdu recipes in a very easiest way.

Paneer Tikka

Paneer Tikka in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Vegetables & Pulses by Rukaiya Abbas.

مزید سبزیاں اور دالیں ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Paneer Tikka recipe provides the best treat. Never forget its taste , therefore I keep enjoying it again and again. That's one of the most delicious vegetable recipes of all time.

Mar 01, 2017 Maier Rawalpindi

Leave Comment