Masoor ki biryani Recipe in Urdu

Masoor ki biryani

مسور کی بریانی

اجزاء:
گوشت ڈیڑھ کلو
پیاز آدھا پاؤ
ادرک چھوٹا ٹکڑا
دال مسور آدھ کلو
گھی حسب ضرورت
چاول ایک کلو
گرم مصالحہ حسب ضرورت
ٹماٹر دو عدد
لہسن آٹھ جوئے
سارا مصالحہ بھون کر گوشت بگھار لیں اور گلنے کے لئے پانی ڈال کر پکنے دیں۔
جب کچھ نرم ہو جائے تو دال مسور جو پہلے ہی سے صاف کرکے دھوئی گئی ہو ڈال کر ساتھ ہی پانی ڈال کر پکنے کے لئے آگ پر رکھ دیں۔
جب دال پک جائے اور گل چھوڑنے لگے تو اس میں ٹماٹر بھی کاٹ کر ڈال دیں۔
یہ سالن تیار ہو جائے تو اتار لیں۔
جب پانی میں الائچی، تیار شدہ دال اور گوشت چاول کی تہہ میں رکھ کر تھوڑا سا پانی کا چھینٹا لگا کر دم پر رکھ دیں۔
جب چاول گل جائیں تو اتار لیں۔
اگر آپ چاہیں تو لیموں کا رس نچوڑ لیں۔
مزیدار مسور بریانی تیار ہے۔

Posted By: Farwa, karachi

Find out the Masoor ki biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Rice, Biryani, & Pulao. Masoor ki biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Masoor ki biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Masoor ki biryani

Masoor ki biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Rice, Biryani, & Pulao.

مزید چاول٬ بریانی اور پلاؤ ریسیپیز

Tags

    baryanibiryane

Reviews & Comments (1)

Where did this Masoor ki biryani recipe originated from? Though, I prepared it before and came here to cook it again but I should also know what are the details associated to it. I have already noted down some details about rice recipes in my diary.

Feb 28, 2017 Khadijah Faisalabad

Leave Comment