Machli Ke Kofte Recipe in Urdu

Find delicious Machli Ke Kofte recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Machli Ke Kofte recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Machli Ke Kofte recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

0:20 To Prep

0:20 To Cook

3 Servings

Tips About Recipe

32272 Views 3 Comments

مچھلی کے کوفتے

اجزاء:
مچھلی آدھا کلو
خشخاش دو تولہ
لال مرچ حسب ضرورت
پیاز آدھا پاؤ
ادرک ایک تولہ
سفید زیرہ ایک چمچ
گھی آدھا پاؤ
پسا ہوا گرم مصالحہ ڈھائی تولہ
پیسے ہوئے چنے دو چمچ
نمک حسب ذائقہ
لہسن آدھا پاؤ
پسا ہوا خشک دھنیا ایک چمچ
دہی آدھا پاؤ
آٹا تھوڑا سا

ترکیب:

مچھلی کو پہلے نمک اور پھر آٹا لگا کر دھوئیں۔ پھر لہسن ڈالے ہوئے پانی میں ابال کر اس کا کانٹا الگ کر کے سل پر باریک پیس لیں۔ پھر اس میں تھوڑا گرم مصالحہ، خشخاش ، بھنے ہوئے چنے کا آٹا نمک اور مرچ ملا کر گولے بنالیں اور انہیں گھی میں تل لیں۔ اب کوفتوں کا مصالحہ تیار کر یں اور اس میں مچھلی کے گولے ڈال کر ہلکی آنچ پر پکا لیں انہیں چولہے سے اتارتے وقت پتیلی میں ہرا دھنیا اور پساہوا گرم مصالحہ ضرور ڈال دیں۔ (یہ صرف مصالحہ اور گھی کا سالن ہے۔)

Posted By: Fiza, karachi

Add Your Recipe

Find out the Machli Ke Kofte Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Machli Ke Kofte is very famous in desi people. At KFoods you can find Machli Ke Kofte and all the urdu recipes in a very easiest way.

Machli Ke Kofte

Machli Ke Kofte in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.