Karahi Kaleji Recipe in Urdu

Karahi Kaleji

کڑاہی کلیجی

اجزاء:
بکرے کی کلیجی----------- 2عدد
ہری مرچ------------------ 8-10عدد
ٹماٹر---------------------- 3-4عدد
ادرک لہسن پیسٹ---------- 1کھانے کا چمچہ
کرش ادرک---------------- ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس-------------- حسبِ ذوق
تیل------------------------ 3/4کپ
نان------------------------ سرونگ کے لئے
کلیجی کو اچھی طرح صاف کرلیں۔پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ لگا کر ایک گھنٹہ چھوڑ دیں۔
تیل گرم کرکے کلیجی کو بھون لیں۔
اب ادرک لہسن کا پیسٹ، ٹماٹر اور ہری مرچ شامل کریں۔
جب پانی خشک ہوجائے تو مزید بھون لیں۔
آخر میں ہری مرچ،کٹی ادرک ، نمک اور لیموں کا رس ڈال کر 5منٹ تک دم لگائیں۔
گرم گرم نان کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Samina Jalil , Posted By: saiya,

Find out the Karahi Kaleji Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Karahi Kaleji is very famous in desi people. At KFoods you can find Karahi Kaleji and all the urdu recipes in a very easiest way.

Karahi Kaleji

Karahi Kaleji in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Samina Jalil.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Tags

    Karahi KalejiKadhaai Kaleji

Reviews & Comments (1)

How to make Karahi Kaleji recipe at home? do you have a video recipe about this? please give me your video recipes link or youtube channel. I have to make lots of eid-ul-adha recipes with my younger sister.

Feb 27, 2017 Humna Quetta

Leave Comment