Mix kaleji Plater Recipe in Urdu

Find delicious Mix kaleji Plater recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Mix kaleji Plater recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Mix kaleji Plater recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

Tips About Recipe

18840 Views 1 Comments

مکس کلیجی پلیٹر

اجزاء:
مٹن(کلیجی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ساٹ صؤ ُثآص غڑآً
ًمٹن(گردے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ عدد
مٹن(دل)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین چوتھائی کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک بڑی
ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذوق
پسی ہلدی۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پیسی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
پسا گرم مصالٰحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنش کے لئے
قصوری میتھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
چپاتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سورنگ کے لئے
سلاد۔۔۔۔ سرونگ کے لئے
رائتہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے

ترکیب:

ایک پین میں کیوبز کٹی کلیجی،گردے ،دل،کٹی پیاز،ادرک لہسن کا پیسٹ،نمک،پسی ہلدی،پسی لال مرچ اور پسا گرم مصالحہ ڈالیں۔
ساتھ میں تھوڑا پانی ڈالیں اور آٹھ سے دس منٹ پکائیں۔
جب پانی خشک ہو جائے تو پھنیٹا ہوا دہی شامل کر کے اتنا پکائیں کہ تیل الگ ہو جائے۔
اس کے بعد ہلکی آنچ پر بھون لیں۔
آخر میں قصوری میتھی اور پسا گرم مصالحہ ڈالیں۔
چپاتی اور نان کے ساتھ سرو کریں۔

Chef Tahira Mateen,Posted By: daani,

Add Your Recipe

Find out the Mix kaleji Plater Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Mix kaleji Plater is very famous in desi people. At KFoods you can find Mix kaleji Plater and all the urdu recipes in a very easiest way.

Mix kaleji Plater

Mix kaleji Plater in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton by Chef Tahira Mateen.