Fried Kaleji Shashlek Recipe in Urdu

Find delicious Fried Kaleji Shashlek recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Fried Kaleji Shashlek recipe is one of the common and most searched dishes in the Eid-ul-Adha Special recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Fried Kaleji Shashlek recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Fried Kaleji Shashlek
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

16247 Views 1 Comments

فرائیڈ کلیجی شاشلک
اجزاء:
کلیجی کلو(دھو کر کیوب کاٹ لیں)
پپیتا پیسٹ دو کھانے کے چمچے
سفید سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
لیموں کا رس دو کھانے کے چمچے
سرخ مرچ(کُٹی ہوئی) دو کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دہی دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچہ(بھنا اور پسا ہوا)
سیاہ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
لہسن کے جوے چار عدد(باریک چوپ کر لیں)
بیسن دو کھانے کے چمچے
کارن فلور دو کھانے کے چمچے
چائنیز نمک ایک چائے کا چمچہ
انڈے دو عدد
تیل ڈیپ فرائنگ کے لئے
ترکیب:
سب سے پہلے انڈوں کو پھینٹ کر اس میں بیسن، کارن فلور، چائنیز نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ ایک پیالے میں کلیجی کے کیوب ڈالیں اور اس میں پپیتا پیسٹ، سفید سرکہ، لیموں کا رس، سرخ مرچ ، گرم مصالحہ پاؤڈر، دہی، سیاہ مرچ پاؤڈر، لہسن کے جوے، نمک، سفید زیرہ بھنا اور پسا ہوا ڈال کر میرینیٹ کر کے 15منٹ چھوڑ دیں۔ اس کے بعد پتیلی میں ڈال کر بھون لیں۔ جب کلیجی کا پانی اور تمام مصالحہ خشک ہو جائے تو اتار کر لکڑی کی سیخوں میں پرودیں اور انڈے والے آمیزے میں ڈبو کر گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر کے نکال لیں۔ سلاد کے ساتھ پیش کر یں۔

Posted By: ~sani~, karachi

Find out the Fried Kaleji Shashlek Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Fried Kaleji Shashlek is very famous in desi people. At KFoods you can find Fried Kaleji Shashlek and all the urdu recipes in a very easiest way.

Fried Kaleji Shashlek

Fried Kaleji Shashlek in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special.

Reviews & Comments

I once watched zubaida apa making Fried Kaleji Shashlek recipe in a television show. She makes eid-ul-adha recipes very nice . I like her and all her recipes.

  • Fadheela, Islamabad