Dum Ka Keema Recipe in Urdu

76297 Views 61 Comments
To Prep
To Cook

دم کا قیمہ

قیمہ ۔۔ ایک کلو
دہی ۔۔ ایک پاؤ
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
پسی لال مرچ ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
گرم مصالحہ ۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
بھنا زیرہ ۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
مکھن ۔۔ ایک ڈلی
کچا پپیتا ۔۔ چار کھانے کے چمچے
لہسن ادرک ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
تیل ۔۔ 2 کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا ۔۔ ایک گٹھی
ہری مرچ ۔۔ 4 عدد

Dum Ka Keema banane ka tarika

ایک کلو قیمے میں ایک پاو دہی، حسب ذائقہ نمک، 2 کھانے جے چمچے پسی لال مرچ، ایک کھانے کا چمچہ گرم مصالحہ، ایک کھانے کا چمچہ بھنا زیرہ، ایک ڈلی مکھن، چار کھانے کے چمچے کچا پپیتا اور دو کھانے کے چمچے لہسن ادرک ڈال کر دو گھنٹوں کے لئے میرینیٹ کرلیں۔ اب اس کو کوئلہ کا دھواں دیں۔ پھر ایک پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے دو عدد پیاز کو فرائی کریں اور ایک عدد ہری مرچ ڈالیں اور اوپر سے اس میں میرینیٹ کیا ہوا قیمہ شامل کریں اور بھون لیں۔ جب اچھی طرح بھن جائے تو اس میں ایک گٹھی ہرا دھنیا اور تین عدد ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں اور کوئلہ کا دھواں دے کہ سرو کریں۔

Shireen Anwar, Posted By: Kishwar Shah,

Related Recipes View All

Reviews & Comments (61)

Jameela - karachi Jan 08, 2018
My husband really likes dum ka qeema and today I finally got the recipe. Now I just cannot wait to make this and surprise mu husband. Thanks kfoods
Tahira - Toba Taik Singh Nov 27, 2017
is it dam ka keema or dum ka keema? Anyways thanks for sharing this amazing recipe, I like making keema in different styles and my favorite keema is saunf and zeera keema and I would love to try this keema as well. I want to make it for tonight dinner.
Hina - Lahore Nov 20, 2017
Good keema recipe, I will try this for my smarty husband and my children. They love my cooking and keep requesting me for their favorite dishes. They like keema, spaghetti, manchurian, kachori and bihari boti.
Sabiha - Sukkur Nov 13, 2017
Wow wonderful recipe for cooking a keema, I loved to eat keema with family and that's why I frequently cook keema recipes. I also cook a famous keema known as dum ka keema which is so far the best in taste.
Nida - Abbottabad Nov 06, 2017
Thanks for sharing dum keema. I usually do not go out of the track to make foods however today I accidentally found this recipe and I had to cook it today so I immediately made up my mind to make a dum keema myself.


New to KFoods? Join for free!

Dum ka Keema Recipe is a one of the traditional dishes of Pakistan .Dum ka Keema is also named as kachri powder or galawat ka qeema .Dum ka Keema is a mince dish in which mince is cooked slowly with many spices and herbs. Mince is first marinated with some yogurt ,fried onions, raw papaya paste and other spices mentioned In the recipe . raw papaya paste is added to thunderize the mince .

Tags : dum ka keema recipe dum ka qeema dum beef keema Makhni keema hara bhara keema


BBQ Fry Keema Recipe

BBQ Fry Keema Recipe

03 Jul 2015
Step By Step Recipes