Murgh Makhni Recipe in Urdu

Murgh Makhni

مرغی مکھنی

اجزاء:
چکن ۔۔ آدھا کلو
ہری مرچ ۔۔ چار عدد
ہرا دھنیا ۔۔ تھوڑا سا
تیل ۔۔ آدھا کپ
کریم ۔۔ آدھا کپ
پیاز ۔۔۔ 250 گرام
دہی ۔۔250 گرام
پسی لال مرچ ۔۔۔ 2 چائے کے چمچ
پسا دھنیا ۔۔ 2 چائے کے چمچ
ادرک لہسن کا پسٹ ۔۔۔ 2 چائے کے چمچ
ہلدی ۔۔۔ 2/1 چائے کا چمچہ
نمک ۔۔ 2/1 چائے کا چمچہ
پسا گرم مصالہ ۔۔۔ 2/1 چائے کا چمچہ
زیرہ ۔۔۔ 2/1 چائے کا چمچہ
ثابت کالی مرچ ۔۔ 2/1 چائے کا چمچہ
پسا اور فرائی کھوپرا ۔۔ 4 کھانے کے چمچ
آدھا کپ تیل میں گرم کر کے اس میں 250 گرا پیاز لائٹ براؤن کریں۔ اب اس میں آدھا کلو چکن، 2 چائے کے چمچ ادرک لہسن کا پسٹ اور حسب ضرورت پانی ڈال دیں۔ ساتھ ہی 4 کھانے کے چمچے پسا کھوپرا، 2 چائے کے چمچے پسی لال مرچ، آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ ہلدی، آدھا چائے کا چمچ زیرہ، 2 چائے کے چمچے پسا دھنیا اور آدھا چائے کا چمچہ کالی مرچ شامل کر کے اچھی طرح بھون لیں۔ اس کے بعد 250 گرام دہی ، چار عدد ہری مرچیں اور پسا گرم ڈال کر ہلکی آنچ پر 15 منٹ پکالیں۔ آخر میں چولہا بند کرکے تھوڑا سا ہرا دھنیا اور کریم شامل کر کے سرو کریں۔

Chef Rida Aftab , Posted By: sanobar hayat,

Find out the Murgh Makhni Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Murgh Makhni is very famous in desi people. At KFoods you can find Murgh Makhni and all the urdu recipes in a very easiest way.

Murgh Makhni

Murgh Makhni in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry by Chef Rida Aftab.

مزید مرغ روغن ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

Sir, thank u for sharing Murgh Makhni recipe . I was looking for an easy one and found it here with easy steps that can be implemented perfectly. chicken recipes are always easy to make and good to taste.

Feb 28, 2017 Anabia Islamabad

Leave Comment