Prawns Biryani Recipe in Urdu

Prawns Biryani
Recommended By Chef 00.15 To Prep
6 Servings 00.40 To Cook
Tips About Recipe 882 Views
0 Comments

جھینگا بریانی

اجزاء:
1. جھینگے_____ 1 کلو
2. چاول_____ آدھ کلو
3. گرم مصالحہ_____ 2 چائے کے چمچ
4. ہری مرچ_____ 2 عدد کٹی ہوئی
5. ادرک_____ 1 انچ کا ٹکڑا کٹا ہوا
6. لہسن جوئے_____ 2 عدد کٹا ہوا
7. کھوپرا_____ 2 تہائی کپ
8. مکھن یا تیل_____ 1 چوتھائی کپ
9. پیاز_____ 1 عدد کٹی ہوئی
10. لیموں کا رس_____ 1 کھانے کا چمچ
11. تیز پتے_____ 2 عدد
12. نمک_____ 1 چائے کا چمچ

• پہلے گرم مصالحہ، ہری مرچ، ادرک، لہسن اور کھوپرے کا اچھا سا مکسچر بنالیں۔
• ایک پیالے میں تین کھانے کے چمچ مکھن یا تیل ڈال کر اُس میں آدھی پیاز کو گولڈن براؤن کرلیں۔
• اب پیسٹ کو پیاز میں شامل کرلیں اور پانچ منٹ پکاکر اس میں جھینگے اور آدھ چائے کا چمچ نمک ملائیں۔
• پھر چولہے سے ہٹا کر سائیڈ پر رکھ دیں۔
• اب ایک الگ پین میں دو کھانے کے چمچ مکھن گرم کرکے اس میں تیز پتے اور باقی بچی آدھی پیاز کو فرائی کرلیں، یہاں تک کہ پیاز ہلکی سنہری ہوجائے۔
• اس میں چاول ڈال کر دس منٹ کے لیے پکائیں۔
• پھر آدھ چائے کا چمچ نمک اور دو کپ پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
• اب چاول اور جھینگوں کو آپس میں ملاکر دَم پر رکھ دیں۔
• آخر میں اوپر سے لیموں کا رس ڈال دیں۔

Posted By: Chef Sana, Lahore

Find out the Prawns Biryani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. Prawns Biryani is very famous in desi people. At KFoods you can find Prawns Biryani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Prawns Biryani

Prawns Biryani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.

مزید فش اور سی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment