Pehni Pudding Recipe in Urdu

Pehni Pudding

پھینی پڈنگ

اجزاء:
پھینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین پیالی
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو پیالی
فریش کریم۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
چھوٹی الائچی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین سے چار عدد
بادام،پستے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب پسند
گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
الائچی کے دانے نکال کر پیس لیں،بادام،پستوں کو چھیل کر کاٹ لیں۔
دودھ کو ابلنے رکھیں اور ابال آنے پر چینی،الائچی اور بادم پستے شامل کر کے دس سے پندرہ منٹ ہلکی آنچ پر پکالیں اور چولہے سے اتار کر ٹھنڈا کر لیں۔
فریش کریم کو صاف خشک پیالے میں نکال کر اس میں دو کھانے کے چمچ چینی ڈال دیں اور دس سے پندرہ منٹ فریزر میں رکھ کر ٹھنڈا کر لیں پھر الیکٹرک بیٹر کی مدد سے پھینٹیں اور گاڑھا ہونے پر فریج میں رکھ دیں۔
انڈؤں کو ایک پیالے میں نکال کر پھینٹیں اور اس میں تیار شدہ چینی ملا دودھ ڈال کر اچھی طرح ملالیں۔
اوون کو ایک سو اسی ڈگری پر پندرہمنٹ پہلے گرم کر لیں شیشیے کی اوون پروف ڈش میں برش کی مدد سے گھی لگائیں اور اس میں پھینی کو پھلا کر ڈال دیں۔

Posted By: kiran,

Find out the Pehni Pudding Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Ice Cream & Deserts. Pehni Pudding is very famous in desi people. At KFoods you can find Pehni Pudding and all the urdu recipes in a very easiest way.

Pehni Pudding

Pehni Pudding in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Ice Cream & Deserts.

مزید آئسکریم, سوئیٹ ڈیشز ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

It is superb and marvelous! Pehni Pudding recipe has always been my choice to enjoy at evening. Now by cooking it so many times, I am expert at making many desserts recipes particularly Pehni Pudding

Mar 01, 2017 Mah Seema Nawabshah

Leave Comment