Murgh ka bhuna howa korma Recipe in Urdu

Find delicious Murgh ka bhuna howa korma recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Murgh ka bhuna howa korma recipe is one of the common and most searched dishes in the Chicken, Poultry recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Murgh ka bhuna howa korma recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Murgh ka bhuna howa korma
chef Recommended By Chef
Tips About Recipe

12118 Views 1 Comments

مرغ کا بھنا ہوا قورمہ
اجزاء:
مرغ ایک عدد
پیاز ایک پاؤ
دہی ایک پاؤ
سونف، کالا زیرہ عرق تھوڑا تھوڑا
زعفران ایک ماشہ
گھی ڈیڑھ پاؤ
پسا ہوا گرم مصالحہ دو تولہ
نمک حسب ذائقہ
ادرک پسا ہوا دو تولہ
دھنیا، لال مرچ حسب ضرورت
ترکیب:
مرغ کے مناسب لمبائی چوڑائی کے پارچے بنا لیں پھر ان کو چھری کی نوک سے گودیں۔ اس کے بعد زیرے اور سونف کے عرق سے دھوئیں۔ اور ان پرادرک کا لیپ کر یں۔ پھر ان پارچوں کو سیخوں پر چڑح کرکوئلوں کی آگ پر بھونیں اور ان پر گھی ٹپکاتے جائیں۔ جب وہ آدھے بھنے ہوجائیں تو ہر پارچے کے دو دوٹکڑے کر لیں۔ اب پیاز کے لچھے کاٹ کر انہیں کچھ گھی میں تل کر سرخ کر کے رکھ لیں۔ پھر زعفران کو آدھے گھنٹے دہی میں ملا کر دہی کو خوب گھونٹیں اور سے بھی الگ رکھیں۔ اس کے بعد باقی پیاز، آدھے دہی، نمک ، لال مرچ اور ادرک کا مصالحہ پیس کر اسے گھی میں بھون لیں اور مرغی کے بھنے ٹکڑے اس مصالحے میں ڈال کر گلائیں۔ جب پانی خشک ہو جائے اور ٹکڑے اور مصالحہ پانی چھوڑنے لگیں تو سالن چولہے سے اتارلیں اور گرم مصالحہ چھڑک کر پراٹھوں کے ساتھ تناول فرمائیں۔ اس بھنے ہوئے قورمے کا ذائقہ لا جواب ہوگا۔ کھانے والے انگلیاں چاٹتے رہ جائیں گے۔
Posted By: Hifsa, karachi

Find out the Murgh ka bhuna howa korma Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Chicken, Poultry. Murgh ka bhuna howa korma is very famous in desi people. At KFoods you can find Murgh ka bhuna howa korma and all the urdu recipes in a very easiest way.

Murgh ka bhuna howa korma

Murgh ka bhuna howa korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Chicken, Poultry.

Tags
  • qurma
  • korma
  • qorma
  • kurma
  • corma
Reviews & Comments

Sir, thank u for sharing Murgh ka bhuna howa korma recipe . I was looking for an easy one and found it here with easy steps that can be implemented perfectly. chicken recipes are always easy to make and good to taste.

  • Aiman, Lahore