Chargha Masala Recipe in Urdu

Chargha Masala

چرغہ مصالحہ

اجزاء:
سالم مرغی ------------------- 2/1-1
لیموں کا رس ---------------- 2/1پیالی
٭گلزار اسپیشل مصالحہ------ ایک کھانے کا چمچہ
بھنا ہوا بیسن ----------------- 2/1-1چائے کا چمچہ
تیل -------------------------- تلنے کے لے
چاٹ مصالحہ، سلاد پتے،------ سجانے کے لئے
لیموںکے قتلے
ایک پیالے میں لیموں کا رس، گلزار اسپیشل مصالحہ اور بیسن ملائین اور مرغی پر لگا کر پلاسٹک کی تھیلی میں لیپٹ کر 2گھنٹوں کے لئے رکھ دیں۔ مرغی کو اسٹیمر میں 30منٹ کےلئے اسٹیم کرکے رکھ لیں۔ ایک کھلےُ منہ کی دیگچی میں تیل گرم کریں اور مرغی کو سنہری رنگ آنے تک تلیں۔ مزیدار چرغہ مصالحہ چاٹ مصالحے سلاد پتے اور لیموں کے قتلوں سے سجا کر پیش کریں۔

٭گلزار اسپیشل مصالحہ بنانے کے لئے کشمیری مرچ 125گرام، لال مرچ راجھستانی 125گرام، ثابت سفید زیرہ100گرام ، پیری ایک کھانے کا چمچہ، ثابت دھنیا4کھانے کے چمچے، لونگیں 6عدد، چھوٹی الائچیاں10عدد، بادیان 4پھول اور جاوتری ایک چائے کا چمچہ توے پر بھُون کر پیس لیں اور حسب ضرورت استعمال کریں۔

Chef Gulzar , Posted By: zahida,

Find out the Chargha Masala Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. Chargha Masala is very famous in desi people. At KFoods you can find Chargha Masala and all the urdu recipes in a very easiest way.

Chargha Masala

Chargha Masala in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque by Chef Gulzar.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Tags

    Chargha Masala chargha masala

Reviews & Comments (1)

once i had to cook some foods fast and tasty and i cooked chargha masala and found it was very delicious. i had to take it to hospital for my daughter in law. guests there were also happy eating it. i told them i cook all chicken recipes recipes from this site.

Feb 20, 2017 Nazaha Sialkot

Leave Comment