Bhuna Murgh Recipe in Urdu

Bhuna Murgh

بھنا مرغ

اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔ ایک کلو
پھینٹی ہوئی دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
کٹا ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
کٹی ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
زیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ادرک لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
آدھا کپ تیل گرم کر کے اس میں ایک کلو چکن کے ٹکڑوں کو پانچ منٹ فرائی کریں ،یہاں تک کہ وہ لائیٹ بران ہو جائیں ۔اب ایک کپ پھینٹی ہوئی دہی میں آدھا چائے کا چمچہ کٹی لال مرچ ۔ایک چائے کا چمچہ ژابت زیرہ ،ایک چائے کا چمچہنمک،آدھا چائے کا چمچہ گرم مصالحہ،ایک چائے کا چمچہ چاٹ مصالحہ ڈال کر مکس کریں۔پھر اس پیسٹ کو چکن میں شامل کر کے اچھی طرھ مکس کر لیں اور ڈھک کر پکائیں ، یہاں تک کہ وہ پک جائے اور گریوی گاڑھی رہ جائے ۔آخر میں دو عدد کٹی ہری مرچ ،دو کھانے کے چمچے کٹا ہرا دھنیا ڈال کر پراٹھے کے ساتھ سرو کریں۔

Shireen Anwar , Posted By: Beenish, Islamabad

Find out the Bhuna Murgh Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Iftar Items. Bhuna Murgh is very famous in desi people. At KFoods you can find Bhuna Murgh and all the urdu recipes in a very easiest way.

Bhuna Murgh

Bhuna Murgh in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Iftar Items by Shireen Anwar.

مزید افطاری آئیٹم ریسیپیز

Reviews & Comments (1)

tell about the full list of ingredients for Bhuna Murgh. I remember i made it before and there were some additional ingredients. give me idea what more to add to iftar items.

Feb 16, 2017 Aiman Lahore

Leave Comment