اجزاء:
گوشت۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے
نمک،لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہلدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچہ
سالن مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
اجوائن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دہی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کپ
ترکیب:
پیاز کو باریک چوپ کر نے کے بعد اس میں2/1کپ تیل میں فرائی کرنے کے بعد چورا کرلیجئے، تیل میں پیاز والا چورا،لہسن ادرک، ٹماٹر، ہری مرچ اور تمام اسپائس دالیں۔ ہلکا پانی ڈال کر بھونیں10منٹ بعد پھر ابلا ہوا گوشت ڈال کر بھونیں ، اب دہی ڈال کر بھون کر پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر رکھیئے تاکہ پانی خشک ہوجائے ۔ آخر میں باریک کی گئی ادرک، ہری مرچ،ہرا دھنیا ڈال کر پیش کریں۔
Check out the tastiest
Camel Bhuna Gosht recipe only at kfoods. Find
Eid-ul-Adha Recipes & all the recipes of all the chefs.
Camel Bhuna Gosht
is famous for its best and unmatchable taste. Also you can check
Camel Bhuna Gosht. recipe in Urdu only at kfoods.com