Aam Ka Metha Recipe in Urdu

Aam Ka Metha

آم کا میٹھا

اجزاء:
پاکستان ہمارا وطن وہ خوش نصیب ملک ہے جسے اللہ نے ہر نعمت سے نوازا ہے۔ پھل، پھول، سبزی، دریا، پہاڑ، صحرا ہر چیز اس ملک میں موجود ہے۔ پھلوں کی بات کریں تو دنیا کا ہر پھل یہاں موجود ہے۔ خاص کرآم اور وہ بھی دنیا کے لذیذ ترین آم ہمارے پاس موجود ہیں ۔ آم کا موسم ہو اور ہر گھر میں آم موجود نہ ہو، ایسا تو ہو نہیں سکتا اور ہر گھر میں کیری(کچا آم) اور آم دونوں سے ہی مزے مزے کی ڈشز بنائی جاتی ہیں، جس میں اچار، چٹنیاں،کھانے اور سوئٹ ڈشز شامل ہیں۔ اسی لئے ہم آج آپ کے لئے ایسا میٹھا لائے ہیں جو کہ بنانا بہت ہی آسان ہے اور اگر اچانک مہمان آجائیں تو ایک بہت ہی مزیدار اور لذیذ ڈش ہے۔ اس کے لئے آپ کو چاہیے۔
آم ایک کلو
چینی آدھا کپ
دودھ ایک کپ
فریش کریم ایک پیالی
کارن فلور ایک چوتھائی کپ
دودھ (کارن فلور گھولنے کے لئے)

آم کا گودا نکال کر اس کوبلینڈر میں ڈال کراس کا پیسٹ بنا لیں ،چینی اور دودھ بھی شامل کردیں۔ اب ایک گاڑھا پیسٹ آپ کے پاس تیار ہو جائے گا۔
اب اس پیسٹ کو ایک پتیلی میں ڈال کر چولہے میں چڑھادیں ، جب ابال آجائے تو اس میں کارن فلوردودھ میں گھول کر ڈال دیں۔ چمچ مسلسل چلاتے رہیں۔
تھوڑی دیر پکائیں، جب گاڑھا ہو جائے تو چولہے پر سے اتار کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
اب ایک پیالے میں فریش کریم نکال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔
آم کا مکسچر کسی ڈش میں ڈال کراس کے اوپر کریم پھیلا دیں اور فریج میں ٹھنڈا ہونے کے لئے رکھ دیں۔ جب خوب ٹھنڈا ہوجائے تو اس کی آم کے ٹکڑوں سے جیلی سے یا کسی بھی اور چیز سے سجا دیں۔ سجاوٹ اپنی پسند سے کریں ، لیجئیے آپ کا مزیدار میٹھا تیار ہے۔ خود بھی کھائیں ، گھروالوں کو بھی کھلائیں۔

Posted By: Afshan, Lahore

Find out the Aam Ka Metha Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Ice Cream & Deserts. Aam Ka Metha is very famous in desi people. At KFoods you can find Aam Ka Metha and all the urdu recipes in a very easiest way.

Aam Ka Metha

Aam Ka Metha in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Ice Cream & Deserts.

مزید آئسکریم, سوئیٹ ڈیشز ریسیپیز

Reviews & Comments

Leave Comment