Kathiawari Chaat Recipe in Urdu

Kathiawari chaat is one of the famous chana chaat recipes in Pakistan. Often you would have seen it's selling spots on the streets of Karachi. Including white chickpeas and po
Kathiawari chaat is one of the famous chana chaat recipes in Pakistan. Often you would have seen it's selling spots on the streets of Karachi. Including white chickpeas and potatoes as main ingredients, kathiawari chat is a tasteful way to use white chana. Enjoy the recipe in Urdu below.
5555
13001 Views 4 Comments

0:25
To Prep
0:10
To Cook
4
Servings


کاٹھیواڑی چاٹ

اجزاء:
سفیدچنے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو کپ
آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار عدد
لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو
ہری چٹنی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ
کیچپ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ کپ
املی کی چٹنی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد
پاپڑی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔


Kathiawari Chaat banane ka tarika



ترکیب:
سفید چنوں کو اُبال لیں ۔
آلوؤں کو پیلا رنگ دے کر اُبال لیں ۔
پتیلی میں لہسن (پیس کر)، ہری چٹنی ، کیچپ ، املی کی چٹنی ، دھی ، نمک ، کُٹی لال مرچ ، چاٹ مصالحہ اور چینی شامل کرکے مکس کریں اور چنے اور آلو بھی شامل کرکے10منٹ تک پکالیں ۔
اب کارن فلور گھول کر شامل کریں ، گاڑھا کرکے اُتار لیں ۔
پیاز ، پاپڑی ، چاٹ مصالحہ ڈال کر پیش کریں ۔
نوٹ : اس چاٹ میں گاڑھا گاڑھا ساس ہوتا ہے

Chef Asad, Posted By: faiza, Lahore


Related Recipes View All

Reviews & Comments (4)

Baba - Multan Mar 09, 2017
My one favorite recipe is kathiawari chaat which is very tasty. I have to enjoy many other foods that belong to appetizer and snack recipes category. I will pick the best dishes from this category and will make them one by one.
Ayesha - Islamabad Jun 05, 2016
kathia wari chaat ka ek problem hota hai wo yeh ke ye shorbe ke sath khai jati hai or agar zara si bhi hawa lag jae to ye thandi ho jati hai. Dusri chaat me ye problem nahi hota wo itni jaldi thandi nahi hoti jabke ye thori der me hi aisi ho jati hai ke khaney ka dil nahi karta.
KFoods.com - Karachi May 02, 2016
@eram: 2 cups kachay chanay le kar boil karne hain.
eram - talagang May 02, 2016
2 cup boiled chanay hn ya 2 cups kachay chanay le k boil krne hn?


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Kathiawari chaat is one of the famous chana chaat recipes in Pakistan. Often you would have seen it's selling spots on the streets of Karachi. Including white chickpeas and potatoes as main ingredients, kathiawari chat is a tasteful way to use white chana. Enjoy the recipe in Urdu below.

Blog

Chana Chaat Recipe

Chana Chaat Recipe

02 Jul 2015
Step By Step Recipes