Afghani Korma Recipe in Urdu

Afghani Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.
Afghani Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.
5 of 5 star
7236 Views 1 Comments



افغانی قورمہ

اجزاء:
بکرے کا اُبلاگوشت ۔۔۔۔۔۔۔1/2کلو
کٹی پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2عدد
ادرک لہسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
ثابت لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔8عدد
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کپ
کیوڑا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4کپ


Afghani Korma banane ka tarika



ترکیب:
پہلے 1/2کلو بکرے کا گوشت آدھے گھنٹے کے لئے اُبال لیں ۔
اب 1/4کپ تیل گرم کرکے اس میں 2عدد کٹی پیاز کولائٹ گولڈن کریں ۔
پھر اس میں 1کھانے کا چمچہ ادرک لہسن کاپیسٹ ، 1چائے کا چمچہ نمک اور 1چائے کا چمچہ پسی لال مرچ شامل کرکے اچھی طرح فرائی کرلیں ۔
اس کے بعد گوشت کو بچی ہوئی یخنی ، 8عدد ثابت لال مرچ اور 1کپ دہی کے ساتھ شامل کرکے 10منٹ پکائیںاور مسلسل چمچہ چلاتے رہیں ۔
اب اسے ہلکی آنچ پر مزید 10منٹ کے لیے دم پر رکھیں۔
آخر میں 1کھانے کا چمچہ لیموں کا رس ، 1چائے کا چمچہ کیوڑا اور 1/2چائے کاچمچہ گرم مصالحہ ڈال کرنکال لیں ۔

Posted By: Ashir Waqas, Islamabad


Related Recipes View All

Reviews & Comments (1)

Alishbah - Peshawar Feb 16, 2017
Some people say that cooking Afghani Korma is really hard but let me tell them if you make it wisely and smartly, you can make all beef & mutton recipes perfectly and easily. If you need any advice, contact me.


Comments:


New to KFoods? Join for free!

Afghani Korma in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.

Tags : Korma Qorma Kaurma quarma

Blog

White Tongue Home Remedies in Urdu

White Tongue Home Remedies in Urdu

17 Apr 2018
Health and Fitness

Murgi Ko Fridge Main Is Jaga Na Rakhein

Murgi Ko Fridge Main Is Jaga Na Rakhein

17 Apr 2018
News

Cloth Washing and Stain Removing Tips in Urdu

Cloth Washing and Stain Removing Tips in Urdu

16 Apr 2018
Tips and Totkay