وانٹون
اجزاء:
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پاؤ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سویا سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
چلی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سموسہ پٹی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دس عدد
انڈا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چار کھانے کے چمچ
ترکیب:
چکن کو بوائیل کر کے ہڈیاں الگ کر لیں۔
ہڈیاں الگ کر نے کے بعد بلینڈر میں ڈال کر ریشے کر لیں ۔
چار کھانے کے چمچ آئل میں چکن،نمک،کالی مرچ،سویا،چلی،سرکہ ڈال کر دو منٹ تک پکا کر اتار لیں۔
اب سموسہ پٹی کو تین انچ کا چکور پیس بنا لیں اب اس کے درمیان میں چکن رکھ کے دو سائڈ پر انڈا لگائیں اور بند کر لیں۔
جو شیپ دینی ہے وہ دے دیں اور فرائی کر لیں۔
Chef Asad,Posted By: Syeda Kiran Zahra , Karachi
Add Your Recipe