Walnut Bar Recipe in Urdu

اجزاء:
•اخروٹ_____1کپ
•گھی_____ 1کپ
•بیسن_____ 2کپ
•سوجی_____ آدھا کپ
•گڑ_____ 1کپ

ایک پین میں ایک سے دو منٹ اخروٹ روسٹ کر لیں اور چوپ کر کے سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک پین میں گھی، بیسن اور سوجی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر آٹھ سے دس منٹ اچھی طرح پکائیں جب تک اس کا رنگ لائٹ گولڈن ہوجائے۔
اب اس میں گڑ ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں اور ہلکی آنچ پر مسلسل ہلاتے جائیں۔
پھر آخر میں چوپ کئے ہوئے اخروٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور بیکنگ ٹرے میں مکسچر ڈال دیں۔
اب اسے روم ٹمپریچر پر ٹھنڈاکر لیں اور بارز کی شکل میں کاٹ لیں۔
مزیدار والنٹ بارتیار ہے۔