چکن باربی کیو پیزا
اجزاء:
میدہ ۔۔۔۔۔۔2کپ
خمیر ۔۔۔۔۔۔1-1/2چائے کاچمچہ
چینی ۔۔۔۔۔۔۔۔1چائے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔3کھانے کے چمچے
انڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔1عدد
خشک دودھ ۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
نیم گرم پانی ۔۔۔۔۔۔ڈو بنانے کے لیے
فلنگ کے اجزائ۔
چکن تکہ چنکس۔۔۔۔۔۔۔1کپ
پیزا سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
مشروم سلائس۔۔۔۔۔۔4عدد
زیتوں سلائس ۔۔۔۔۔۔۔۔4 عدد
کُٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔1/2چائے کا چمچہ
شملہ مرچ سلائس ۔۔۔۔۔۔4کھانے کے چمچے
پیاز سلائس ۔۔۔۔۔۔۔۔2کھانے کے چمچے
اوریگانولیوز ۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ
کدوکش چیڈر چیز ۔۔۔۔۔۔۔3/4کپ
کدوکش موزریلا چیز ۔۔۔۔۔۔۔۔3/4کپ
ترکیب:
ڈو بنانے کے لیے ایک پیالے میں 2کپ میدہ ، 1-1/2چائے کا چمچہ خمیر ، 1چائے کا چمچہ چینی ، 1/2چائے کا چمچہ نمک ، 3کھانے کے چمچے تیل ، 1عددانڈا ، 1کھانے کا چمچہ خشک دودھ اور نیم گرم پانی ڈال کر ڈو کو نرم گوند ھیں اور 2منٹ کے لے پٹخیں ۔
اب ڈو کو رول کریں ۔ اس کی موٹائی 1/8انچ ہونی چاہیے ۔
پھر ایک گریس کیے ہوئے پیزا پلیٹ پر ڈو کو بچھا ئیں اور اس میں کانٹے کی مدد سے سوراخ کرلیں ۔
اب اسے 200cپر 7سے 8منٹ بیک کریں اور اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں ۔
پھر اس میں 4کھانے کے چمچے پیزاسوس ، 3/4کپ کدوکس چیڈر چیز شامل کر دیں ۔
اس کے بعد 1کپ چکن تکہ چنکس ، 4عدم مشروم سلائس ، 4عدد زیتوں کے سلائس ، 1/2چائے کا چمچہ کُٹی لال مرچ ، 4کھانے کے چمچے شملہ مرچ سلائس ، 2کھانے کے چمچے پیاز سلائس ، 1کھانے کا چمچہ اوریگانولیوز اور 3/4کپ کدوکش موزریلا چیز ڈال کر 200cپر20منٹ کے لیے بیک کرلیں
Shireen Anwar ,
Posted By: anila,