Thai Soup Recipe in Urdu

Thai Soup
Recommended By Chef 0:15 To Prep
2 Servings 0:15 To Cook
Tips About Recipe 52075 Views
10 Comments

Thai Soup vidhi


Murgi ki yakhni 4 piyali
Lehsan pisa hoa 1 chaye ka chamcha
Namak Hasb e Zaiqa
Hari mirchain (bareek kati hoi) 6 sy 8 adad
Sirka ya Lemon ka ras 1/4 cup
Safaid mirch pisi hoi
Cheeni 1 kahnay ka chamch
Chinese namak 1 chaye ka chamcha
Corn_gid539'>Corn flour 2 khanay k chamch
Cooking Oil 2 sy 3 khanay k chamch

Soup k Lawazmaat

Chicken_gid437'>Chicken (Ubaal kar raisha kar lain) 1 piyali
Hari piyaz 1 adad
Fried chawal adhi piyaali
Lemon_gid630'>Lemon ka ras ½ piyali

Banane ki tarkeeb


Yakhni banany k liye degchee main ½ kg murgi ki hadion ko 8 sy 10 piyali pani k sath itni dair ubaalain k taqreeban 4 piyali pani yakhni reh jaye. Yakhni ko baik sy mehfooz rakhny k liye main ubaal anay k baad chhoti chili hoi sabit kaali mirchain shamil kar dain. Ek elehda degchee main cooking oil ko halki anch per 2 sy 3 minute garm kar k is main lehsan ko halka sa fry karain aur yakhni daal kar ubaal anay dain.
Namak, hari mirchain, safaid mirch aur Chinese namak daal kar teen sy chaar minute par halki anch par pakaain. Corn flour ko 4 khanay k chamach pani main ghol kar k ahista ahista yakhni main daalain aur musalsal chamch chalaty rahain. Akhir main lemon ka ras shamil kar k cholahay sy utar lain.

Chef Asad , Posted By: Posted By: Zunaira Shahid, karachi

تھائی سوپ

اجزاء:
مرغی کی یخنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار پیالی
لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسا ایک چائے کا چمچ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ
ہری مرچیں(باریک کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ سے آٹھ عدد
سرکہ یا لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی پیالی
سفید مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پسی ہوئی
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
چائنیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ نمک ایک چائے کا چمچ
کارن فلار۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
کوکنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو سے تین کھانے کے چمچ
سوپ کے لوازمات
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(ابال کر ریشہ کرلیں)ایک پیالی
ہری پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
فرائیڈ چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
یخنی بنانے کے لئے دیگچی میں آدھا کلو مرغی کی ہڈیوں کو آٹھ سے دس پیالی پانی کے ساتھ اتنی دیر ابالیں کہ تقریباًچار پیالی یخنی رہ جائے۔یخنی کو بیک سے محفوظ رکھنے کے لئے اس میں اُبال آنے کے بعدچھوٹی چھلی ہوئی ثابت کالی مرچیں شامل کردیں۔ایک علیحدہ دیگچی میں کوکنگ آئل کو ہلکی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کرکے اس میں لہسن کو ہلکا سا فرائی کریں اوریخنی ڈال کراُبال آنے دیں۔نمک،ہری مرچیں، سفیدمرچ، چینی اور چائنیز نمک ڈال کرتین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں۔کارن فلار کو چار کھانے کے چمچ پانی میں گھو ل کر آہستہ آہستہ یخنی میں ڈالیں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں۔آخر میں لیموں کا رس شامل کرکے چولہے سے اتار لیں۔

Chef Asad , Posted By: Zunaira Shahid, karachi

Find out the Thai Soup Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Thai Recipes. Thai Soup is very famous in desi people. At KFoods you can find Thai Soup and all the urdu recipes in a very easiest way.

Thai Soup

Thai Soup is a great taste of soup that is really good for your stomach and keeps you warm. Here is wonderful and easy way to prepare Thai soup recipe by cooking expert. So let’s try this recipe now and give your views.

مزید تھائی فوڈز ریسیپیز

Reviews & Comments (10)

Great one, this is really ideal Thai Soup recipe that I tried again and again. and I am happy to explore so many Thai Recipes here, this made me recall my old cooking days.

Mar 24, 2017 Baba Sialkot

please give this recipe in English language. please always put recipes in English too as people like me who dont understand Urdu may also get the recipe. Now i am looking for same recipe other than Urdu . if you have you can suggest me.

Nov 24, 2015 Ruqaiya Bano Karachi

ye bilkul tamatar soup ki tarha lag raha hai baki taste ka mujhe idea nahi wo to jab try karen ge to pata chale ga ke kesa taste hai. by the way, mujhe thai foods tamam hi boht achi lagti hain.

Nov 17, 2015 Khan Rahman Bahawalpur

abhi aj kal to bakre ki yakhni ka soup bataen bus

Sep 28, 2015 Abdul Rasheed Multan

ek zamane mai ye soup banana sikha tha . clifton ke ek restaurant me thai chef ki job aai thi to mere ek friend ne muje banana sikhaya tha boht acha banana agyaa tha lekin bahrhall meri wahan chef ke tor pe appointment to nahi hui lekin kuch thai khane banane sekh gaya tha.

Sep 16, 2015 Amir Abbas Hyderabad

Leave Comment