Special Kofta Recipe in Urdu

Find delicious Special Kofta recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. Special Kofta recipe is one of the common and most searched dishes in the Beef & Mutton recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating Special Kofta recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

اسپیشل کوفتہ

اجزاء:
•قیمہ_____ آدھ کلو
•پپیتا_____ 1 چائے کا چمچ
•چھوٹی الائچی_____ 4 سے 5 عدد
•کوکونٹ پاؤڈر_____ 1 کھانے کا چمچ
•سیاہ زیرہ_____ 1 چائے کا چمچ
•بھنے ہوئے چنے_____ 2 کھانے کے چمچ
•لونگ_____ 4 سے 5 عدد
•جاوتری_____ آدھ چائے کا چمچ
•خشخاش_____ 1 چائے کا چمچ
•نمک_____ حسب ذائقہ

کوفتے بھرنے کے لیے:
•ہری مرچ٬ ہرا دھنیا٬ پیاز

مصالحہ برائے گریوی:
•پیاز_____ 1 عدد
•پسا ہوا دھنیا_____ 1 چائے کا چمچ
•سرخ مرچ پاؤڈر_____ 2 چائے کے چمچ
•نمک_____ حسب ذائقہ
•لہسن پیسٹ_____ آدھ چائے کا چمچ
•ادرک پیسٹ_____ آدھ چائے کا چمچ
•دہی_____ آدھ کپ
•تیل یا گھی_____ 3 چوتھائی کپ

ترکیب:

قیمہ میں پپیتا٬ چھوٹی الائچی٬ کوکونٹ پاؤڈر٬ سیاہ زیرہ٬ بھنے ہوئے چنے٬ لونگ٬ جاوتری٬ خشخاش اور نمک ملا کر نہایت باریک پیس لیں یا گرائنڈ کر لیں اس کے کوفتے بنا کر اس میں کٹی ہوئی پیاز اور ہرا مصالحہ بھر دیں-
کوفتوں کو ہلکا براؤن فرائی کر لیں-

ترکیب برائے گریوی:
پیاز کو فرائی کر کے باہر نکال لیں اور گرائنڈ کر لیں-
سرخ مرچ پاؤڈر٬ نمک٬ لہسن پیسٹ اور ادرک پیسٹ دہی میں حل کر دیں-
تین چوتھائی کپ گھی یا تیل گرم کریں اور پیاز کو مصالحوں کے ساتھ فرائی کر لیں-
پانی ڈال کر پکائیں پھر کوفتے ڈال دیں اور دم پر رکھ دیں حتیٰ کہ تیل نکل آئے اور گرما گرم سرو کریں-

Find out the Special Kofta Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Beef & Mutton. Special Kofta is very famous in desi people. At KFoods you can find Special Kofta and all the urdu recipes in a very easiest way.

Special Kofta

Special Kofta in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Beef & Mutton.