sardar ki machli Recipe in Urdu

Find delicious sardar ki machli recipes in Urdu with our easy-to-cook recipes crafted with our simple cooking tips with proper step-by-step instructions, required ingredients, and cooking time. sardar ki machli recipe is one of the common and most searched dishes in the Sea Foods recipes category. Enhance your cooking journey and enjoy creating sardar ki machli recipes in Urdu with available user-friendly, procedure instructions in Urdu recipes.

Recommended By Chef

24:00 To Prep

0:15 To Cook

6 Servings

Tips About Recipe

25193 Views 0 Comments

سردار کی مچھلی

اجزاء:
مچھلی دوکلو(رہو) (چوڑے چوڑے قتلے کروالیں)
برف یا ٹھنڈا پانی ایک لیٹر
اجوائن ایک ٹیبل سپون
کُٹی مرچ ڈیڑھ ٹیبل سپون
نمک دوٹی سپون
سرکہ دو ٹیبل سپون
بیسن آدھا کلو
لہسن پسا ہوا ایک ٹیبل سپون

ترکیب:

۔مچھلی کے قتلوں کو نمک اور لہسن لگا کر ٹھنڈے پانی میں ڈال کر پورے دن اور پوری رات کے لئے فریج میں رکھیں۔ دوسرے دن سادے پانی میں دو بڑے چمچ سرکہ ڈال کر دھو لیں تاکہ اس کی بوختم ہوجائے گی۔
2۔ایک بڑے تسلے میں بیسن لیں اور پانی ڈال کر گھول لیں اس میں تھوڑے سے نمک کے علاوہ اجوائن اور کُٹی لال مرچ ڈال کر خوب مکس کر یں اور پھر مچھلی کے قتلوں کو اس میں خوب مکس کر کے دو سے تین گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
3۔ایک بڑے تسلے میں تمام تر پیسز چن کر رکھیں تاکہ ہوا لگے اور مصالحہ اور بیسن اندر رچ چائے۔ سرسوں کا تیل خوب پکالیں اور اس میں آدھی پکی مچھلی فرائی کرکے نکال لیں اور ہوا میں رکھیں جب کھانا ہو تو دوبارہ فرائی کر کے کھائیں۔ ساتھ میں آلو بخارے کی چٹنی اور نان بھی سرو کر یں۔

Posted By: Sadia, karachi

Add Your Recipe

Find out the sardar ki machli Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Sea Foods. sardar ki machli is very famous in desi people. At KFoods you can find sardar ki machli and all the urdu recipes in a very easiest way.

sardar ki machli

sardar ki machli in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Sea Foods.