Roast Mutton Recipe in Urdu

Roast Mutton

روسٹ مٹن

اجزاء:
گوشت سپر ------- آدھا کلو
لہسن ادرک پیسٹ ------ دو کھانے کے چمچ
دہی ------ چار کھانے کے چمچ
کالی مرچ ------ ڈیڑھ کھانے کا چمچ
بیسن ----- دو کھانے کے چمچ
کچا پپیتا ------ دو کھانے کے چمچ
پیاز ----- ایک عدد
تیل ------ آدھا کپ
ہرا دھنیا ------ حسب ضرورت
ہری مرچ ------ دو کھانے کے چمچ
نمک ------ حسب ذائقہ
گوشت کو دھو کر اس میں کچا پپیتا پسا ہوا٬ ادرک لہسن پیسٹ٬ نمک٬ کالی مرچ ٬ بیسن اور دہی ملا کر آدھے گھنٹے کے لیے رکھ دیں-
تیل میں پیاز کو براؤن کر کے چورا کر کے گوشت میں ملا دیں- ہرا دھنیا اور ہری مرچ بھی پیس کر ملا دیں-
مزید ایک گھنٹے میرینیٹ ہونے دیں پھر اوون کو پہلے سے گرم کے ایک سو اسی ڈگری پر بیس سے پچیس منٹ تک مٹن کو روسٹ کرلیں - گولڈن ہوجائے تو نکال لیں- لیمن سلاد اور ہری چٹنی کے ساتھ تناول فرمائیں-

Posted By: jasmeen,

Find out the Roast Mutton Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Barbeque. Roast Mutton is very famous in desi people. At KFoods you can find Roast Mutton and all the urdu recipes in a very easiest way.

Roast Mutton

Roast Mutton in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Barbeque.

مزید باربی کیو اور تندوری کھانے ریسیپیز

Tags

    Bakra Roastmatonbakraroast

Reviews & Comments (1)

Hi, I want to get Roast Mutton recipe from Chef Kokab Khawaja. When i was teenager, I watched many cooking shows by ms. kokab but nowadays she does not come on television. pls. provide me a list of all barbeque recipes from the chef.

Mar 03, 2017 Kawkab Islamabad

Leave Comment