Raan Maharani Recipe in Urdu

Raan Maharani

ران مہارانی

اجزاء:
مٹن لیگ ------ ایک ثابت
تلی پیاز ------ ایک کپ
ادرک ----- ایک چائے کا چمچ
لہسن ----- ایک کھانے کا چمچ
پسی ہری مرچ ----- ایک کھانے کا چمچ
دہی ----- ڈیڑھ کپ
کریم ----- آدھا کپ
کھویا ----- آدھا کپ
بادام ------ بیس عدد
زیرہ پاؤڈر ----- ایک کھانے کا چمچ
دھنیا ------ ایک کھانے کا چمچ
لال مرچ ---- ایک کھانے کا چمچ
جائفل جاوتری ----- آدھا چائے کا چمچ
چھوثی الائچی ----- آدھا چائے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ----- ایک چائے کا چمج
نمک ----- حسب ذوق
ابلے انڈے ----- چار عدد
بادام ----- دس عدد
پیاز کو گولڈن فرائی کر کے گرائنڈ کرلیں-
بادام کو پیس لیں- ہری مرچیں بھی پیس لیں-
دہی میں کریم٬ کھویا٬ پسی ہری مرچ٬ ادرک٬ لہسن٬ تلی پیاز٬ پسا دھنیا٬ نمک٬ لال مرچ٬ پسا زیرہ٬ گرم مصالحہ٬ جائفل جاوتری٬ اور چھوٹی الائچی کو مکس کرلیں-
اب ران کو کانٹے سے گود لیں- اور مصالحے میں شامل کر کے چار گھنٹے تک میرینیٹ کریں-
آدھا کپ گھی گرم کر کے ران کو ہلکی آنچ پر دم پر رکھیں-
جب ران تیار ہوجائے تو 4 ابلے انڈے اور تلے بادام سے گارنش کر کے سرو کریں-

Chef Sara Riaz , Posted By: Farheen, karachi

Find out the Raan Maharani Recipe in Urdu this is the most easy and traditional cooking recipe in all the Eid-ul-Adha Special. Raan Maharani is very famous in desi people. At KFoods you can find Raan Maharani and all the urdu recipes in a very easiest way.

Raan Maharani

Raan Maharani in Urdu is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home. It provides you an awesome taste of Eid-ul-Adha Special by Chef Sara Riaz.

مزید عیدالاضحیٰ اسپیشل ریسیپیز

Tags

    raanlegmutton legran

Reviews & Comments (1)

I love to make Raan Maharani from your website. I have many eid-ul-adha recipes from kfoods.com and keep looking for more. I am waiting for new recipes. When will you add more please?

Mar 03, 2017 Lubna Lahore

Leave Comment